下列哪一种原料不属于蔬菜制品()。 A.蒲菜B.扬州酱菜C.四川泡菜D.金针菜
油麦菜，别名春菜，为()科、莴苣属植物，原产地为中海沿岸。A、菊B、十字花C、禾本D、车前
最佳受孕季节为被称为“长生不老菜”的是() A.裙带菜B.海带C.紫菜D.麒麟菜
下列几种类型的菜肴,按用糖量依次增多顺序排列正确的是______。 A.蜜汁菜、糖醋味型菜、荔枝味型菜、卤酱菜B.卤酱菜、荔枝味型菜、糖醋味型菜、蜜汁菜C.糖醋味型菜、荔枝味型菜、蜜汁菜、卤酱菜D.荔枝味型菜、糖醋味型菜、卤酱菜、蜜汁菜
保定槐茂酱菜被（）赐名“太平菜”A、康熙B、慈禧C、雍正D、乾隆
谁给八位相声演员赐为八大怪（）A、慈禧B、光绪C、乾隆D、顺治
下列不属于保定土特产的是（）A、槐茂酱菜B、石门核桃C、望都“羊角辣”D、白洋淀松花蛋
下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。A、蒲菜B、扬州酱菜C、四川泡菜D、金针菜
（）当年，曹寅曾得到过康熙赐的何物为殊荣？A、蜜枣B、樱桃C、核桃D、银耳
属于张家口的土特产的是（）。A、口蘑B、金丝小枣C、槐茂酱菜D、雪花梨
佘山曾被赐名“兰笋山”，赐名人是（）。A、汉武帝B、明太祖C、康熙帝D、乾隆帝
判断题慈禧曾赐槐茂酱菜为“备瓮菜”，赐春不老为“太平菜”A对B错
单选题下列不属于保定土特产的是（）A槐茂酱菜B石门核桃C望都“羊角辣”D白洋淀松花蛋
多选题下列各项中，属于冀菜代表菜的有（ ）。A肉沫春不老B油焖大虾C烧口蘑D栗子烧白菜E金毛狮子鱼
单选题以下特色食品中不是保定市的是（）。A槐茂酱菜B棋子烧饼C白云章包子D高碑店豆腐丝
单选题属于张家口的土特产的是（）。A口蘑B金丝小枣C槐茂酱菜D雪花梨
多选题下列的（ ）均为冀菜的主要代表菜。A肉沫春不老B油焖大虾C烧口蘑D粟子烧白菜E金毛狮子鱼
多选题台湾菜的特点主要包括（ ）。A清淡鲜醇B海味丰富C酱菜入菜D百菜百味E节令食补
多选题闻喜煮饼的名称由来，有（ ）的说法。A慈禧赐名说B康熙赐名说C鲁迅赐名说D闻仲始创说E武王始创说
单选题佘山曾被赐名“兰笋山”，赐名人是（）。A汉武帝B明太祖C康熙帝D乾隆帝
单选题保定槐茂酱菜被（）赐名“太平菜”A康熙B慈禧C雍正D乾隆