可以用右手握筷,左手持勺,将筷子放入汤碗中洗刷。
可以用右手握筷,左手持勺,将筷子放入汤碗中洗刷。
相关考题:
制作皇家咖啡的正确步骤是()。①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡A.①③⑥⑤②④B.③②④①⑥⑤C.①⑥⑤③②④D.⑥⑤①③②④
公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是()。A、左手握公用筷,右手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人B、公筷夹菜分派到客人餐盘,公勺舀汤分派到客人汤碗C、右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人D、公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡A、①③⑥⑤②④B、③②④①⑥⑤C、①⑥⑤③②④D、⑥⑤①③②④
关于享用水果、咖啡的礼仪,正确的有()。A、吃水果时如果是大块的,一口吃不完,可以用刀切成一口可食用的大小B、西餐中吃水果尽量用叉一小块一小块地放入口中C、如咖啡太热,可用咖啡勺一勺一勺取用D、饮用咖啡时,应用左手持咖啡杯盘,右手持杯柄E、饮用咖啡时如要加糖和奶,应先加奶再加糖
单选题中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是()。A摆放筷架和筷子B骨碟定位C摆放调味碟D摆放汤碗和汤勺