所有的河豚鱼都含有毒素,中毒症状重且无特效解毒药,建议不要食用。
所有的河豚鱼都含有毒素,中毒症状重且无特效解毒药,建议不要食用。
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关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是()A、河豚毒素主要作用于神经系统B、无特效解毒药C、夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
单选题关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是()A河豚毒素主要作用于神经系统B无特效解毒药C夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒D一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
单选题食物中毒的概念指( )。A食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒B暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱C食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状D吃了某种食物引起的变态反应疾病E吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病
单选题河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素()变化,是食用河豚鱼中毒的主要原因。A几乎无B有一点C有D完全