以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是()。A、河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高B、河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒C、死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒D、吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于 氰化物中毒
食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素D.海水被“三废”污染
由于食品污染引起的食物中毒是A．河豚鱼中毒B．木薯中毒C．毒蕈中毒D．四季豆中毒E．肉毒毒素食物中毒
发病主要在夏秋季的食物中毒包括（ ）。A.沙门菌食物中毒B.肉毒梭菌毒素中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.河豚鱼食物中毒E.副溶血性弧菌食物中毒
对河豚鱼中毒不正确的描述是（）A、河豚毒素是一种神经毒素B、河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏C、河豚鱼含毒素量随季节而变化D、雌鱼毒性比雄鱼强E、河豚鱼中毒发病急速
多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒，这是属于（）类型A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、化学性食物中毒D、真菌性食物中毒
好发于夏秋季的食物中毒是（）A、沙门菌属食物中毒B、河豚鱼中毒C、毒蕈中毒D、肉毒毒素中毒E、亚硝酸盐中毒
能引起化学性食物中毒的因素有（）。A、真菌B、河豚鱼毒素C、农药D、抗生素E、氯丙醇
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼含有的毒素E、河豚鱼受到有毒物质污染
发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。A、沙门菌食物中毒B、肉毒梭菌毒素中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、河豚鱼食物中毒E、副溶血性弧菌食物中毒
河豚鱼引起的食物中毒属于（）。A、细菌性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物性食物中毒D、真菌毒素性食物中毒
属于细菌性食物中毒的是（）。A、河豚鱼中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、毒蕈中毒D、真菌及其毒素食物中毒
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中的毒素D、海水被“三废”污染
发生中毒后，必须尽快使用多价抗毒血清治疗的食物中毒是（）A、沙门氏菌食物中毒B、河豚鱼毒素食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、肉毒梭菌食物中毒E、副溶血性弧菌食物中毒
填空题在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为（）季。
单选题食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A河豚鱼腐败变质B河豚鱼含有的组胺C河豚鱼中有毒金属D河豚鱼含有的毒素E河豚鱼受到有毒物质污染
单选题食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）A河豚鱼含有的组胺B河豚鱼含有的毒素C河豚鱼中有毒金属D河豚鱼腐败变质E河豚鱼受到有毒物质污染
单选题食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。A河豚鱼腐败变质B河豚鱼含有的组胺C河豚鱼中的毒素D海水被“三废”污染
单选题发生河豚鱼毒素食物中毒后，治疗可用（）A抗菌素B多价抗毒血清C阿托品D安定E无特效解毒剂
多选题发病主要在夏秋季的食物中毒包括（ ）。A沙门菌食物中毒B肉毒梭菌毒素中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D河豚鱼食物中毒E副溶血性弧菌食物中毒
单选题发生中毒后，必须尽快使用多价抗毒血清治疗的食物中毒是（）A沙门氏菌食物中毒B河豚鱼毒素食物中毒C葡萄球菌食物中毒D肉毒梭菌食物中毒E副溶血性弧菌食物中毒
多选题好发于夏秋季的食物中毒是（）。A沙门菌属食物中毒B河豚鱼中毒C毒蕈中毒D肉毒毒素中毒E亚硝酸盐中毒
单选题可用肥达反应诊断（ ）。A葡萄球菌肠毒素食物中毒B沙门菌食物中毒C变形杆菌食物中毒D副溶血弧菌食物中毒E肉毒梭菌毒素食物中毒
单选题由于食品污染引起的食物中毒是（ ）。A河豚鱼中毒B木薯中毒C毒蕈中毒D四季豆中毒E肉毒毒素食物中毒
多选题能引起化学性食物中毒的因素有（）。A真菌B河豚鱼毒素C农药D抗生素E氯丙醇