乌龙茶滋味以()为好。A、醇厚甜鲜B、淡薄苦涩C、酸甜辛辣D、酸馊霉焦

乌龙茶滋味以()为好。

  • A、醇厚甜鲜
  • B、淡薄苦涩
  • C、酸甜辛辣
  • D、酸馊霉焦

相关考题:

乌龙茶内质评审,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。() 此题为判断题(对,错)。

品饮乌龙茶时,最注重的是()。 A、汤色B、滋味C、闻香D、叶底

乌龙茶以福建为发源地,闽南乌龙茶的代表是武夷岩茶。此题为判断题(对,错)。

冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。A.陈香B.蜜香C.乳香D.桔香

乌龙茶滋味以()为好。A.醇厚、甜鲜B.淡、薄、苦、涩C.酸、甜、辛、辣D.酸、馊、霉、焦

乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度

冻顶乌龙茶香气为兰花香、乳香交融,滋味甘滑爽口。() 此题为判断题(对,错)。

乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。此题为判断题(对,错)。

乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香

乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,以()乌龙茶量多质优。

()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。A、铁观音B、黄金桂C、武夷水仙D、单丛乌龙茶

相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。

乌龙茶内质主要评()。A、香气滋味汤色叶底B、叶底嫩度色泽C、嫩度条索D、嫩度净度

()产于台湾省新竹县,茶叶经小绿叶蝉感染后制成的茶,外观艳丽多彩,香气带有天然熟果香;滋味甘甜;汤色鲜艳橙红;叶底淡褐有红边。A、白毫乌龙茶B、香槟乌龙茶C、东方美人茶D、以上都是

茶树用黄色遮阳网覆盖,能够改进()的色泽和滋味。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶

乌龙茶做青过度,汤色泛红,叶底夹杂暗红张而产生的不良气味,滋味审评术语称为()。A、酵味B、仓味C、闷火味D、辛味

乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。

品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。

乌龙茶壶泡法的冲泡水温以()为宜。A、85℃B、90℃C、95℃D、100℃

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是()品质好的表现。A、绿茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶

乌龙茶滋味以()为好。 A、醇厚、甜鲜B、淡、薄、苦、涩C、酸、甜、辛、辣D、酸、馊、霉、焦

冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。A、陈香B、蜜香C、乳香D、桔香

安全、健康、好滋味饮食新观念排序的含义是,安全排第一,健康是目的,滋味是保证。

填空题乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,以()乌龙茶量多质优。

单选题外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是(  )。A铁观音B大红袍C乌龙茶D西湖龙井

单选题()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。A铁观音B黄金桂C武夷水仙D单丛乌龙茶

判断题安全、健康、好滋味饮食新观念排序的含义是,安全排第一,健康是目的,滋味是保证。A对B错