乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度

乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。

A、条索

B、整碎

C、色泽

D、净度


相关考题:

红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。 A、香气B、汤色C、滋味D、叶底

乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。此题为判断题(对,错)。

名优绿茶内质审评()为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

16、茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25:30:25:10:10 的茶是哪些A.黄茶B.红茶C.白茶D.乌龙茶

16、乌龙茶审评,以()为主。A.汤色B.香气C.滋味D.外形

乌龙茶审评,以 、 为主,其次是 、 ;而审评因子 作为参考。

20、内质审评包括哪几项审评因子()A.汤色B.香气C.滋味D.叶底

茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25:30:25:10:10 的茶是哪些A.黄茶B.红茶C.白茶D.乌龙茶

乌龙茶审评,以()为主。A.汤色B.香气C.滋味D.外形