当泡茶用水的PH值大于5时,()。A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅

当泡茶用水的PH值大于5时,()。

  • A、香气高扬
  • B、茶汤色加深
  • C、滋味纯正
  • D、茶汤色变浅

相关考题:

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。 A、香气变淡B、汤色变淡C、汤味变苦D、汤色变浑

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。A.带金属味B.汤色加深C.香气变淡D.汤味变涩

揉捻不足会出现()现象A、叶底花青B、叶底褐红C、茶汤滋味浓厚D、茶汤滋味淡薄

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。A.奉茶B.观茶汤C.看汤色D.平分茶汤

下下列属于一级普洱散茶的特征是()A、形状尚紧圆直,色泽尚黑润,汤色橙黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖南黑毛茶B、条索卷折,色泽黄褐,汤色深黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖北老青茶C、条索粗壮长整,色泽黑润,汤色红浓,香气陈醇(松烟或槟榔),滋味醇爽,叶底铜褐色————广西六堡茶D、形状辣椒型,色泽猪肝色,汤色黄红,香气老茶香,滋味尚醇,叶底棕褐————四川南路边茶E、形状紧结,匀整,色泽褐红显毫,汤色红浓,香气浓醇(陈香),滋味浓醇,叶底褐红

红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。A、汤味变淡B、汤色金黄C、汤味带咸D、香气变淡

水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深。

作为优秀的茶艺师应冲泡出怎样的茶才被视为上品?()A、香气高扬B、滋味甘醇C、茶汤清透D、香水平衡

当茶汤pH值()时,茶色加深,失去鲜爽感。A、小于6B、大于6C、达到7D、大于7.5

茶叶也是一种(),就饮用需要而言,茶汤的香气和滋味硬是品质的核心。

审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底

当茶汤钙达到()时,汤色加深,滋味苦涩。A、1ppmB、2ppmC、3ppmD、4ppm

发酵过度的红茶汤色是()色。

井水属于地下水,当井水收到盐碱地表水污染时,用于泡茶其茶汤品质()。A、汤色加深,汤味变淡B、汤色加深,汤味变涩C、汤色变淡,汤味待咸D、汤色黑褐,汤味苦涩

安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

品茶的内容除观赏泡茶技艺外,还包括品赏茶的外形、()等。A、汤色B、香气C、环境D、滋味E、设施

如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成()。A、黄色B、橙色C、红色D、铁锈色

茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。

安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。A、带金属味B、汤色加深C、香气变淡D、汤味变涩

茶叶好坏,从色、香、味、形鉴别,最易判别茶叶质量的是()A、冲泡之后的口感滋味B、香气C、叶片D、茶汤色泽

祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。A、会有焦糖香B、具有浓烈的松烟香C、带有蜜糖香D、滋味鲜醇

单选题用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。A汤味变淡B汤色金黄C汤味带咸D香气变淡

单选题作为优秀的茶艺师应冲泡出怎样的茶才被视为上品?()A香气高扬B滋味甘醇C茶汤清透D香水平衡

单选题云南普洱茶内质的品质特点是()。A茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

判断题茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。A对B错