以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是（）A、宫门献鱼B、将军过桥C、苏三鱼D、杀生鱼

以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是（）

  • A、宫门献鱼
  • B、将军过桥
  • C、苏三鱼
  • D、杀生鱼

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下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A．西湖醋鱼B．佛跳墙C．鱼香肉丝D．龙井虾仁
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下列菜品中不属于宁波菜的是( )。A．冰糖甲鱼B．清蒸加吉鱼C．苔菜拖黄鱼D．锅烧河鳗
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一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。() 此题为判断题(对，错)。
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琉璃菜品是一道既可以凉吃又可以热吃的甜品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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快速反应战略是指()：A、大鱼吃小鱼B、快鱼吃慢鱼C、小鱼吃大鱼D、慢鱼吃快鱼
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琉璃菜是一道可以凉吃或热吃的甜品。()
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现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾，保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”，而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里有80万千克的垃圾，现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放入小河，排除人为因素，到这条“吃垃圾的鱼”的第几代，所有垃圾可以被吃完?（ ）A．12B．13C．14D．15
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现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾，保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”，而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里肴80万千克的垃圾，现在把一条“吃垃圾的鱼”（第1代）放人小河，排除人为因素，到这条“吃垃圾的鱼”的第几代，所有垃圾可以被吃完？（ ）A.12 B.13 C.14 D.15
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“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A.崇阳B.武汉C.武当D.恩施
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宴会用餐中，一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、（），后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。A鱼B鸡C牛肉D鸭
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“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的“第一宴”的第一道热菜，成为名副其实的“开国第一菜”。
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以下哪道菜不含保护动物，可以合法的吃（）A、杏元鸡脚炖海狗B、飞龙汤C、干烧裙边D、黄焖着甲
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下列哪道菜肴不属于山东菜（）A、九转大肠B、糖醋鲤鱼C、清蒸加吉鱼D、鱼香肉丝
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“铜釡腾香雾，赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫，番柿出新酸”此诗所咏的一道菜（）A、重庆水煮鱼B、四川酸菜鱼C、贵州酸汤鱼D、四川梭边鱼
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厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）A、芹菜B、菠菜C、香菜D、白菜
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“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北（）人的特有习俗。A、崇阳B、武汉C、武当D、恩施
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中国人吃年饭时，（）和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A、火锅B、饺子C、牛肉D、年糕
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中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。
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填空题春节的年夜饭，中国人每家桌上一般都会有一道菜——鱼，取“（）”之意，是用“鱼”这一传统吉祥的元素表达对来年最美好的祈愿。
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判断题“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的“第一宴”的第一道热菜，成为名副其实的“开国第一菜”。A对B错
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单选题厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）A芹菜B菠菜C香菜D白菜
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多选题龙江菜是中国烹饪艺苑中的一支新秀和奇葩，主要由由哈尔滨、牡丹江、伊春、黑河等地风味菜组成，下列不属于龙江菜的是（　　）。A红烧大马哈鱼B烩鹿尾C飞龙汤D清蒸加吉鱼E驴肉火烧
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单选题“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A崇阳B武汉C武当D恩施
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单选题宴会用餐中，一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、（），后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。A鱼B鸡C牛肉D鸭
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多选题下列不属于苏菜代表菜的是（　　）。A松鼠鳜鱼B红烧魛鱼C干烧岩鱼D翡翠蹄筋
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单选题男：我点我喜欢吃的红烧茄子，你想吃什么？女：点个红烧鱼吧。男：嗯，这儿的红烧鱼是特色菜，做得很好吃。女：再点一个土豆丝吧，也很可口。问：这个饭店的特色菜是什么？A西湖醋鱼B土豆丝C红烧茄子D红烧鱼
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单选题中国人吃年饭时，（）和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A火锅B饺子C牛肉D年糕
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