填空题测定乳密度时()测定乳温。(选择填需要、不需要)

填空题
测定乳密度时()测定乳温。(选择填需要、不需要)

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测定内毒素最敏感的方法是A、乳兔试验B、乳鼠试验C、乳猫试验D、鲎试验E、豚鼠结膜试验

乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定,这里因为牛乳的密度在挤乳后的的1小时内,其后逐渐下降。

全脂加糖炼乳的全乳固体的快速测定法可用()。A、折光仪B、密度计C、130℃烘干30minD、波美度计

蜡封法测定土的密度不需要测定蜡封所用蜡的体积,只需测定密度。

评价PH计性能的好坏,不需要关心的是()。A、测定的准确度B、测定样品的范围C、测定的精密度D、测定样品的性质

不是专门用于测定糖液浓度的密度计是()。A、乳稠计B、波美计C、锤度计D、分光光度计

含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质

在测定酒精阳性乳试验时,要选用()的酒精。A、30%B、40%C、50%D、70%

原料乳验收时要进行()等的检查。A、感官检验B、含脂率测地测定C、酸度测定D、酒精试验E、比重测定

测定乳的密度时,要受乳的()影响.A、乳糖量B、酸度C、色泽D、温度

测定乳密度时()测定乳温。(选择填需要、不需要)

乳密度计所示刻度为15-40度,即密度测定范围为()A、1.015-1.040B、1.5-4.0C、0.15-0.4

胶粘剂中总挥发性有机物检验中,下列哪一步骤是不需要的?()A、总挥发分测定B、成分测定C、水分测定D、密度测定

原料乳验收时如何测定牛乳中的抗生素?

单选题在乳和乳制品的卫生检验中,对于乳房炎乳的检验,一般多采用()。A体细胞的计数B脂肪氧化酶的测定C乳含脂率的测定D乳密度的测定

单选题乳密度计所示刻度为15-40度,即密度测定范围为()A1.015-1.040B1.5-4.0C0.15-0.4

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单选题胶粘剂中总挥发性有机物检验中,下列哪一步骤是不需要的?()A总挥发分测定B成分测定C水分测定D密度测定

多选题鲜乳的理化检验指标主要有()。A兽药残留的测定B乳含脂率的测定C乳密度的测定D蛋白质含量的测定

单选题测定乳的密度时,要受乳的()影响.A乳糖量B酸度C色泽D温度

单选题要测定牛乳产品的相对密度,可以选用()A普通比重计B酒精计C乳稠计D波美表

单选题目视比色法测定浊度时,水样必须经()后方可测定。A静置24小时B悬乳物沉降后C摇匀

单选题乳化沥青稀浆封层混合料破乳测定时1小时内未达破乳则每隔()测定一次。A10minB45minC30minD15min

单选题牛乳的比重通常用()测定。A波美计B乳稠计C锤度计D密度计

填空题相对密度是指();测定液体的相对密度的仪器是()。锤度计是专用于测定糖液浓度的密度计,它是以()溶液重量百分比浓度为刻度的;专门测定牛乳相对密度的密度计叫()。乳稠计是用以测定牛乳相对密度的密度计,若刻度为30,则乳的相对密度是1.030 ;波美计有轻表、重表两种,前者用以()的溶液;从酒精计上可直接读取酒精溶液的()分数。

多选题原料乳验收时要进行()等的检查。A感官检验B含脂率测地测定C酸度测定D酒精试验E比重测定

单选题在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()A0.1mol/L的氢氧化钠滴定B68%的酒精和原料乳等量混合C用比重计或密度计测定D用电到率测定仪测定