单选题关于碳水化合物的说法错误的是（）。A葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位B淀粉完全由葡萄糖构成C人体只能利用L型葡萄糖D半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用E木糖是属于戊糖
单选题
关于碳水化合物的说法错误的是（）。
A
葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B
淀粉完全由葡萄糖构成
C
人体只能利用L型葡萄糖
D
半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E
木糖是属于戊糖
参考解析
解析：
人体只能利用D型，不能利用L型葡萄糖。
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下述哪项关于食物的描述是错误的()。A.碳水化合物是老年人热量的主要来源B.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%～65%D.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
下列关于1992,2002和2012年三大营养素供能比变化下列说法错误的是( ) A、蛋白质变化不大B、碳水化合物逐年下降C、脂肪逐年增加D、碳水化合物逐年上升E、1992年和2002年蛋白质供能比未发生变化
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下述哪项关于食物的描述是错误的（）。A、碳水化合物是老年人热量的主要来源B、碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定C、碳水化合物一般提供全日总能量的55%～65%D、精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
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多选题关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
单选题下列关于碳水化合物的说法，正确的是（）。A蛋白质是碳水化合物中的一种B碳水化合物中氢和氧的比例一般为1∶1C碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能D碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物
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