多选题关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
多选题
关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。
A
淀粉的主要来源是谷类和粮谷类
B
粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％
C
双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果
D
膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
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下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D、油料作物富含脂肪和蛋白质；E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
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