由于猪肉的季节性短缺,为了保证学生摄入足够的蛋白质,学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵,但是,为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准,学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。 以下哪项最能合理地解释以上陈述( )A.学校伙食科的财务管理存在漏洞B.学校将支出更多的学生伙食补贴C.有些鱼类的单位价要比猪肉贵D.每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
由于猪肉的季节性短缺,为了保证学生摄入足够的蛋白质,学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵,但是,为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准,学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。
以下哪项最能合理地解释以上陈述( )
以下哪项最能合理地解释以上陈述( )
A.学校伙食科的财务管理存在漏洞
B.学校将支出更多的学生伙食补贴
C.有些鱼类的单位价要比猪肉贵
D.每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
B.学校将支出更多的学生伙食补贴
C.有些鱼类的单位价要比猪肉贵
D.每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
参考解析
解析:因为每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉,因此为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准,学校伙食科需要购买的鱼类的千克数要大于猪肉,所以如果鱼类的单价相对猪肉不足够低,那么学校伙食科完全可能需要支付更多的钱来购买主要副食品。
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一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸,它进入大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出( )。A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
由于季节性原因,市场上的鸡蛋供应不足,某单位食堂无法为就餐职工提供足够数量的鸡蛋,只能用鸭蛋代替鸡蛋。尽管鸭蛋的市场价格比鸡蛋便宜,但为使职工所摄入的蛋白质数量不低于食用鸡蛋的蛋白质摄入量,该食堂需要支付比鸡蛋更多的钱来购买鸭蛋。以下哪项最能合理地解释上述现象( )。A.每千克鸭蛋的蛋白质含量低于鸡蛋B.市场上鸭蛋也存在供应不足的现象C.单位将拿出更多的钱来补贴食堂D.单位食堂的财务管理存在问题
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20%D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
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单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B猪肉的蛋白质含量最高C牛肉蛋白质含量高达20%D鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
单选题由于猪肉的季节性短缺,为了保证学生摄入足够的蛋白质,学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵,但是,为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准,学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。以下哪项最能合理地解释以上陈述?()A学校伙食科的财务管理存在漏洞B学校将支出更多的学生伙食补贴C有些鱼类的单位价要比猪肉贵D每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
单选题痛风患者应首选()作为蛋白质的主要膳食来源。A米饭、瘦猪肉B鸡蛋、牛奶C鸡蛋、鱼D禽肉、鱼