判断题为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。（ ）A对B错
判断题
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。（ ）
A
对
B
错
参考解析
解析：
为防止负氮平衡，老年人应进食充足的蛋白质，但肉类因其脂肪含量高而不建议老年人过量食用，而大豆及其制品以蛋白丰富且含有其他有利于老年人健康的多种植物化学物质，成为老年人的最佳食物选择。
为防止负氮平衡，老年人应进食充足的蛋白质，但肉类因其脂肪含量高而不建议老年人过量食用，而大豆及其制品以蛋白丰富且含有其他有利于老年人健康的多种植物化学物质，成为老年人的最佳食物选择。
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营养不良儿童能量和营养素摄入要达到推荐摄入量(RNI)()。 A.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的80%以上B.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上C.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的85%以上D.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上E.碳水化合物达到推荐摄入量(RNI)的90%以上
对轻度氮质血症的慢性肾炎病人的护理措施不当的是A、蛋白质的摄入量每日每千克体重0．6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B、保证每日供给充足热量C、盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素D、避免病人发生感染E、每日尿量
对轻度氮质血症的慢性肾炎病人的护理措施不当的是A.蛋白质的摄入量每日每千克体重0．6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B.保证每日供给充足热量C.盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素D.避免病人发生感染E.每日尿量
下列对慢性肾炎患者的饮食指导，错误的是A:蛋白质摄入量每日每千克体重0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B:保证每日充足热量摄入C:不必限制水的摄入D:补充多种维生素E:盐的摄入量为每日1～3g
对轻度氮质血症的慢性肾炎病人的护理措施不当的是（）A、蛋白质的摄入量每日每千克体重0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B、保证每日供给充足热量C、盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素D、避免病人发生感染E、每日尿量1000ml者不用限制水的摄入
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是（）。A、平均需要量（EAR）B、推荐摄入量（RNI）C、适宜摄入量（AI）D、D.推荐的每日膳食营养摄入量（RDE、可耐受最高摄入量（UL）
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单选题对轻度氮质血症的慢性肾炎患者的护理措施不当的是（）A蛋白质的摄入量每日每千克体重0.6~0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B保证供给每日充足热量摄入C盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素D避免患者发生感染E每日尿量小于1000ml者不用限制水的摄入
多选题依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。A营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
单选题对轻度氮质血症的慢性肾炎病人的护理措施不当的是（）A蛋白质的摄入量每日每千克体重0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质B保证每日供给充足热量C盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素D避免病人发生感染E每日尿量1000ml者不用限制水的摄入
判断题为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准，孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。（ ）A对B错