节日的高潮(climax)就是除夕夜,家庭全体成员要聚在一起吃年饭,餐中有道菜是鱼,而且有人讲究不能把它吃完,图个 “年年有余” 的吉利。

节日的高潮(climax)就是除夕夜,家庭全体成员要聚在一起吃年饭,餐中有道菜是鱼,而且有人讲究不能把它吃完,图个 “年年有余” 的吉利。


参考答案和解析
academicromantic

相关考题:

肉联厂宣传它生产的火腿肠不仅可以夹在面包里吃,而且还可以放在菜里、放在汤里吃,味道同样鲜美,因此,早、中、晚餐都可以吃,这种战略属于()。 A、市场发展战略B、市场渗透战略C、市场转移战略D、市场创造战略

讲究吃()是广东人的饮食特点。 A、时菜B、腌制菜C、干菜D、面食

除夕,是全年祭祖最重大的节日,要以丰盛的酒菜祭祀祖先,其中必有“春饭”(俗称“过年饭”),放在供桌上,一直要放过年,意在富足有余。祭祖完毕,合家吃年夜饭,俗称“围炉”。() 此题为判断题(对,错)。

用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。() 此题为判断题(对,错)。

现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾,保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”,而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里有80万千克的垃圾,现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放入小河,排除人为因素,到这条“吃垃圾的鱼”的第几代,所有垃圾可以被吃完?( )A.12B.13C.14D.15

下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外

现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾,保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”,而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里肴80万千克的垃圾,现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放人小河,排除人为因素,到这条“吃垃圾的鱼”的第几代,所有垃圾可以被吃完?( )A.12 B.13 C.14 D.15

平度的传统节日大多对吃食有讲究,下列节日中吃粥的是()。A、清明节B、冬至C、入伏D、腊八

患者能吃完每餐的1/2以上,每日吃四餐含肉或奶制品食物,偶尔拒绝一餐,或鼻饲饮食。该患者的营养状态评分为()分。

关于自助餐下面正确的说法是()A、自助餐是非正式的中餐或西餐B、吃自助餐遵循每次少取的原则C、吃自助餐要多次取菜D、吃自助餐要排队取菜

以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是()A、宫门献鱼B、将军过桥C、苏三鱼D、杀生鱼

在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:()A、用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面。B、将鱼翻身,继续吃鱼的另一面。C、以上两种都可以。

厦门人逢年过节,除了准备丰盛的菜肴外,有些节日还有特定的菜肴食品,例如吃团圆围炉时,有一道菜是一家大小都得吃的,请问是什么菜?()A、芹菜B、菠菜C、香菜D、白菜

关于西餐席间服务描述正确的是()。A、全部菜吃后一齐撤走用过的脏餐具B、杯具从客人的左手边收掉C、通常整台客人都吃完一道菜后同时撤碟D、餐碟应从客人右手边取走E、席间不再上面包、黄油

“燕侍食于君子,则先饭而后已”(《少仪》),意思是()。A、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃而最后吃完B、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃C、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃D、侍奉尊长吃便饭时,要尊长先吃完,自己才吃

“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北()人的特有习俗。A、崇阳B、武汉C、武当D、恩施

简述高家吃年饭的情景。

中国人吃年饭时,()和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A、火锅B、饺子C、牛肉D、年糕

以山西为代表的小吃()讲究的就是浇汁口味。A、汤鱼B、面鱼C、凉粉D、担担面

重要宴会要求()换一次餐碟。A、上汤菜B、上羹菜C、每道菜D、吃完菜

港、澳、台胞们保持着()的传统。A、中华民族B、吃家乡菜C、讲究实惠D、注意节俭

填空题患者能吃完每餐的1/2以上,每日吃四餐含肉或奶制品食物,偶尔拒绝一餐,或鼻饲饮食。该患者的营养状态评分为()分。

单选题中餐厅传菜与收菜线路设置要科学,出菜口与餐区的传菜距离中不超过()。A40MB50MC60MD70M

单选题男:那个饭店离咱们家也太远了,我们就在附近吃吧。女:不算太远。它的菜做得很好吃,而且价格也不贵。问:女的觉得那家饭店怎么样?A太远B菜贵C菜好吃D菜很咸

单选题女:这孩子经常吃糖吗?男:是啊,而且喜欢晚上睡觉前吃,吃完也不刷牙。ABCDE

单选题“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北( )人的特有习俗。A崇阳B武汉C武当D恩施

问答题简述高家吃年饭的情景。

单选题中国人吃年饭时,()和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A火锅B饺子C牛肉D年糕