16、唾液斑鉴定时采用的淀粉酶实验原理为淀粉遇碘变蓝色。

16、唾液斑鉴定时采用的淀粉酶实验原理为淀粉遇碘变蓝色。

参考答案和解析
在唾液斑中检验到唾液淀粉酶，即可确证唾液斑

相关考题：

唾液斑确定常采用淀粉消化试验,将少许淀粉液与检材浸出液作用后,再加碘液,若不显蓝色,表明检材(),若显蓝色,表明检材()
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唾液斑确定常采用淀粉消化试验,将少许淀粉液与检材浸出液作用后,再加碘液,立即呈蓝色,为阴性反应,表明检材不含唾液斑。( ) 此题为判断题(对，错)。
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利用唾液中含有（），能将淀粉分解为（），淀粉遇碘变（），（）遇碘不变（）。
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将检材与淀粉作用，再加入碘化碘钾试剂液，显蓝色为（）反应，斑迹（）唾液斑；不显蓝色，为（）反应，斑迹（）唾液斑。
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碘量法常用淀粉为指示剂，直接碘量法的终点是从蓝色变无色，间接碘量法的终点是从无色变蓝色。（）
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以淀粉为指示剂滴定时，直接碘量法的终点是从蓝色变为无色，间接碘量法是由无色变为蓝色。
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以淀粉为指示剂滴定时，直接碘量法的终点是从蓝色变为无色，间接碘量法的终点是从无色变为蓝色。
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支链淀粉遇碘成蓝色。
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以下属于淀粉化学性质的是（）。A、溶于热水B、制作药片C、遇碘溶液变蓝色D、作为胭脂的胶合剂
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鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）。A、有机物遇碘变成蓝色B、碘遇有机物变成蓝色C、淀粉遇碘变成蓝色D、碘遇淀粉变成蓝色
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直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。
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淀粉粒遇碘液（I-KI）呈蓝色反应；蛋白质遇溴酚蓝也呈蓝色反应。
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唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若显蓝色，为阳性反应，表明检材含有唾液斑。
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直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
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以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A、 蓝色糊精；B、 红色糊精；C、 无色糊精；
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简述淀粉遇碘的呈色原理。
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淀粉遇碘元素变蓝色。
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采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
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直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A、红色，紫色B、蓝色，红色C、蓝色，紫色D、无色，红色E、红色，无色
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单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A红色，紫色B蓝色，红色C蓝色，紫色D无色，红色E红色，无色
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填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
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填空题唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若不显蓝色，表明检材（），若显蓝色，表明检材（）。
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填空题利用唾液中含有（），能将淀粉分解为（），淀粉遇碘变（），（）遇碘不变（）。
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填空题直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。
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单选题以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A 蓝色糊精；B 红色糊精；C 无色糊精；
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判断题唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若显蓝色，为阳性反应，表明检材含有唾液斑。A对B错
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填空题将检材与淀粉作用，再加入碘化碘钾试剂液，显蓝色为（）反应，斑迹（）唾液斑；不显蓝色，为（）反应，斑迹（）唾液斑。
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填空题直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
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