直链淀粉遇碘呈();支链淀粉遇碘呈()。A、红色,紫色B、蓝色,红色C、蓝色,紫色D、无色,红色E、红色,无色
直链淀粉遇碘呈();支链淀粉遇碘呈()。
- A、红色,紫色
- B、蓝色,红色
- C、蓝色,紫色
- D、无色,红色
- E、红色,无色
相关考题:
以下关于淀粉的描述,正确的是A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A直链淀粉的分子量比支链淀粉大B在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
填空题直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈()