利用唾液中含有（），能将淀粉分解为（），淀粉遇碘变（），（）遇碘不变（）。
直链淀粉分子卷曲成螺旋状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显红紫色。此题为判断题(对，错)。
遇碘试液变蓝紫色是检查那类物质（）A、滑石粉B、明矾C、淀粉类物质D、铅粉
鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）。A、有机物遇碘变成蓝色B、碘遇有机物变成蓝色C、淀粉遇碘变成蓝色D、碘遇淀粉变成蓝色
（）遇稀碘液变蓝紫色。A、淀粉粒B、糊粉粒C、二者都对D、二者都不对
生药的细胞内，淀粉粒遇稀碘液显（）色，蛋白质遇稀碘液显（）色．
淀粉粒遇碘液（I-KI）呈蓝色反应；蛋白质遇溴酚蓝也呈蓝色反应。
直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
遇碘变蓝是下列哪种物质的特性？（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、淀粉
采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A、红色，紫色B、蓝色，红色C、蓝色，紫色D、无色，红色E、红色，无色
单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A红色，紫色B蓝色，红色C蓝色，紫色D无色，红色E红色，无色
填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
填空题直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
单选题遇碘试液变蓝的糖是（）A淀粉B糖原C纤维素D麦芽糖
填空题生药的细胞内，淀粉粒遇稀碘液显（）色，蛋白质遇稀碘液显（）色．