13、活性干酵母活化复水活化要使用洁净水的目的是以防感染杂菌。

13、活性干酵母活化复水活化要使用洁净水的目的是以防感染杂菌。

参考答案和解析
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相关考题：

活性干酵母使用前需要温水活化,便于贮存,发酵力强。() 此题为判断题(对，错)。
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疑为血友病患者，首选常用的筛选试验是A、复钙时间B、凝血时间C、活化部分凝血活酶时间D、活化凝血时间E、因子活化及抗原测定
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pH电极在使用前活化的目的是 ( ) A.去除杂质B.定位C.复定位D.在玻璃泡外表面形成水合硅胶层
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是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母，在使用前需用温水活化。A.压榨酵母B.活性干酵母C.即发酵母D.液体酵母
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是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母，使用前需用温水活化。A.活性干酵母B.即发活性干酵母C.高糖酵母D.鲜酵母
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使用鲜酵母或活性干酵母应先用冷水活化。此题为判断题(对，错)。
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（）是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母，使用前需用温水活化。A、活性干酵母B、即发活性干酵母C、高糖酵母D、鲜酵母
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活性干酵母一般要经过活化的工序。
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去除钙、镁离子的水称（）A、硬水B、软水C、纯净水D、活化水
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还有较多钙、镁离子的水称为（）A、硬水B、软水C、纯净水D、活化水
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以下关于空气中苯采样前吸附管活化操作不正确的是（）。A、使用前通氮气380℃活化5minB、使用前通氮气300℃活化20minC、使用前通氮气280℃活化30minD、使用前通氮气320℃活化15min
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Tenax-TA吸附管使用前应通氮气活化，活化温度要（）解吸温度。A、低于；B、高于；C、等于；D、无所谓。
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“海科”高能量活化净水机主要有哪几种款式？
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（）是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母，在使用前需用温水活化。A、压榨酵母B、活性干酵母C、即发酵母D、液体酵母
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pH电极在使用前活化的目的是（）A、去除杂质B、定位C、复定位D、在玻璃泡外表面形成水合硅胶层
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用化学方式或离子交换方式除掉水中的钙、镁离子成为水的（）A、活化B、杂化C、软化D、纯净水
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活性干酵母具有哪些性质（）A、活性高B、活性稳定C、发酵速度快D、不需要活化处理
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面包生产中，活性干酵母应如何活化？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
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问答题活性干酵母复水活化条件有哪些？
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单选题疑为血友病患者，首选常用的筛选试验是（）A复钙时间B凝血时间C活化部分凝血活酶时间D活化凝血时间E因子活化及抗原测定
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单选题去除钙、镁离子的水称（）A硬水B软水C纯净水D活化水
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问答题面包生产中，活性干酵母应如何活化？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
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问答题温度对酒精活性干酵母复水活化的影响。
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单选题用化学方式或离子交换方式除掉水中的钙、镁离子成为水的（）A活化B杂化C软化D纯净水
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多选题以下关于空气中TVOC采样前吸附管活化操作不正确的是（）。A使用前通氮气380℃活化5minB使用前通氮气305℃活化40minC使用前通氮气350℃活化15minD使用前通氮气320℃活化15min
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问答题活性干酵母复水活化时间怎么控制？
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单选题pH电极在使用前活化的目的是（）A去除杂质B定位C复定位D在玻璃泡外表面形成水合硅胶层
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单选题还有较多钙、镁离子的水称为（）A硬水B软水C纯净水D活化水
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