在产蛋白酶能力的筛选中,如果干酪素平板上出现 ,则意味着这种菌能产生蛋白酶,降解干酪素。
在产蛋白酶能力的筛选中,如果干酪素平板上出现 ,则意味着这种菌能产生蛋白酶,降解干酪素。
参考答案和解析
透明圈法
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某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌,在酪素培养基平板上发现有几株苗的菌落周围有蛋白水解圈,是否能仅凭蛋白水解圈与苗落直径比大,就断定该菌株产胞外蛋白酵的能力就大,而将其选择为高产蛋白酶的菌种,为什么?
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单选题产气荚膜梭菌产生的α毒素是()A胶原酶BDNA酶C蛋白酶D卵磷脂酶E透明质酸酶