质粒的特征不包括A、细菌染色体外的遗传物质B、—旦获得不易丢失C、具有自我复制能力D、控制非细菌存活所必需的特定性状E、质粒可在细菌间转移
微生物有很强的变异性，它的这种变异性的主要目的，下列解释正确的是（）A、加快繁殖速度B、适应生存环境C、分解水中有害物质D、聚合生成体积更大的微生物
好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为BOD://N：P=200：5：1。
质粒的特性包括（）A、是细菌生存所必需的B、结合性质粒可通过性菌毛转移C、多携带耐药基因在菌株间转移D、能够自我复制E、一个细菌只有一个质粒
利用物理或化学因子使存在于物体中的所有微生物永久性地丧失其生存能力，这就是（）。A、消毒B、灭菌C、防腐D、以上都不是
食品基质的（）、（）、（）以及（）影响着微生物的生存和繁殖
温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）A、拮抗关系B、内寄生关系C、共生关系D、外寄生关系
下列关于质粒的叙述错误的是（）.A、质粒是细菌染色体以外的遗传物质B、质粒具有自我复制能力C、质粒可在细菌间转移D、质粒是细菌生存必需的结构E、质粒DNA编码产物可赋予细菌某些特性
温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的（）。A、拮抗关系B、共生关系C、寄生关系D、互生关系
水在微生物生存中的重要作用包括（），（），（），（），（）。
大肠杆菌属于人体肠道内正常的微生物菌群，即使它的生存条件改变对人体仍然有益而无害。
好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为COD://N：P=（）。
（）是影响微生物生存及生物化学反应最重要的因素之一。
判断题好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为BOD://N：P=200：5：1。A对B错
填空题好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为COD://N：P=（）。
单选题温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的（）。A拮抗关系B共生关系C寄生关系D互生关系
单选题下列关于质粒的叙述错误的是（）.A质粒是细菌染色体以外的遗传物质B质粒具有自我复制能力C质粒可在细菌间转移D质粒是细菌生存必需的结构E质粒DNA编码产物可赋予细菌某些特性
单选题微生物有很强的变异性，它的这种变异性的主要目的，下列解释正确的是（）A加快繁殖速度B适应生存环境C分解水中有害物质D聚合生成体积更大的微生物
填空题食品基质的（）、（）、（）以及（）影响着微生物的生存和繁殖
判断题当食品中水份低于15%时，各种微生物都不能生存。A对B错