当食品中水份低于15%时，各种微生物都不能生存。

当食品中水份低于15%时，各种微生物都不能生存。

相关考题：

有氧无氧都能生存的微生物是()。A、好氧微生物B、专性好氧微生物C、厌氧微生物D、兼性厌氧微生物
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微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于10℃微生物生长缓慢,或完全停止繁殖,微生物和食品中酶的活性也相对降低。( ) 此题为判断题(对，错)。
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石油沥青防腐中,当气温低于()时,应按冬季施工处理。 A、15℃B、10℃C、5℃D、0℃
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用原子荧光法测定食品中的砷，加入预还原剂硫脲和抗坏血酸后需要放置一定时间进行预还原反应，放置条件正确的是A、至少放置30minB、当室温低于20℃时，至少放置30minC、当室温低于15℃时，至少放置30minD、当室温低于25℃时，至少放置20minE、当室温低于15℃时，至少放置20min
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当含水物料表面上的水汽压( )大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。A.等于B.大于C.小于
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食品中水分活性的含义是A．不被食品中微生物利用的水分B．能被食品中微生物利用的水分C．食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖D．食品中Aw越低，越利于微生物繁殖E．A+C
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参与活性污泥处理的微生物，多属嗜温菌，一般将活性污泥处理的温度控制在（）摄氏度，低于15摄氏度微生物生长缓慢，当水温超过（）时采取降温措施。
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原料高粱贮存，要求入库水份要低于（）A、15%B、14%C、13%
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以下何种水温能生存少于12小时（）A、10℃～15℃B、15℃～20℃C、20℃～25℃
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当含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。A、等于B、大于C、小于
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当氧含量低于15%时，煤尘就不在爆炸。
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在花卉栽培中，当水份不足时，则呈现萎蔫现象
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在花卉栽培中，当水份不足时，则呈现（）现象。
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食品营养成分不能低于国际标准，不应有的成分要低于国外先进标准和国际标准，这是绿色食品要求中的（）A、原料要求B、感官要求C、理化要求D、微生物要求
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当环境温度低于（）时，不宜进行各种焊接
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氮气置换合格后，要求系统中水份的露点低于（）℃。
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各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。
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当温度低于0℃时，食品物料中的水分即开始冻结。
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当酸性气中H2S含量低于15%时，宜采用直流法。
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其他条件不变的情况下，当煤的水份增加时，应（）标准温度，才能保证焦炭承受。A、提高B、降低C、不变D、以上都不对
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备用液压系统的低油量灯在什么时候亮（）。A、当B系统油量低于76%时B、当B系统油量低于72%时C、备用系统油箱低于50%时D、以上都不对
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单选题当构件翻身强度不得低于（），经过复核满足翻身和吊装要求时，允许将构件翻身和起吊。A设计强度的70%且不低于C20B设计强度的30%并不低于C15C设计强度的大于C15，低于70%D以上说法都不正确
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判断题当温度低于0℃时，食品物料中的水分即开始冻结。A对B错
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单选题其他条件不变的情况下，当煤的水份增加时，应（）标准温度，才能保证焦炭承受。A提高B降低C不变D以上都不对
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填空题参与活性污泥处理的微生物，多属嗜温菌，一般将活性污泥处理的温度控制在（）摄氏度，低于15摄氏度微生物生长缓慢，当水温超过（）时采取降温措施。
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判断题当食品中水份低于15%时，各种微生物都不能生存。A对B错
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单选题微生物多数不能生存（　　）。ABCDE
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