从烹饪涉及的范围来看,中式烹饪主要包括______。 A.冷菜制作工艺B.热菜制作工艺C.面点制作工艺D.原料加工工艺E.小吃制作工艺F.火腿制作工艺
制作酥油茶一般采用( )。A.花茶B.砖茶C.绿茶D.乌龙茶
制作基底→原型制作→去除余料→后处理为()的成型工艺过程。 A.FMD工艺B.LOM工艺C.SLA工艺D.SLS工艺
以西湖龙井、洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶，除了绿茶，中国还有红茶、乌龙茶、黑茶等种类的茶叶。这些茶叶的划分依据是（ ）。A．制作工艺B．颜色C．产地D．口味
关于CPU制作工艺的描述正确的是（）A、CPU制作工艺对CPU工作电压有影响B、CPU制作工艺对CPU工作时的发热量有影响C、CPU的制作工艺对CPU的主频有影响D、CPU制作工艺影响CPU的美观
乌龙茶因制作工艺复杂，品饮最讲究，又称为工夫茶（）
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：（）、（）、摇青、（）、干燥和拣梗。
下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
纸面石膏板的制作工艺流程不包括（）。A、配料B、成型输送C、煅烧D、烘干
制作乌龙茶经过的基本工艺：萎调、揉捻、发酵、干燥。
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。
制作酥油茶一般采用（）。A、花茶B、砖茶C、绿茶D、乌龙茶
乌龙茶制作在萎凋过程中，茶叶水分散失过多，被称之为（）。
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.
乌龙茶制作的关键工序是（）。A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵
从烹饪涉及的范围来看，中式烹饪主要包括冷菜制作工艺、热菜制作工艺、面点制作工艺原料加工工艺、（）工艺。
判断题制作乌龙茶经过的基本工艺：萎调、揉捻、发酵、干燥。A对B错
单选题大众文化的特点不包括（）A明显的消费倾向B制作工艺流程化C全盘西化D娱乐性本质
单选题钢结构加工制作前的图纸审查内容不包括（）A构件连接是否合理B设计文件是否齐全C编制工艺流程D加工符号标注齐全
单选题（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A白茶B黄茶C乌龙茶D花茶
单选题在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A闽北乌龙茶B闽南乌龙茶C广东乌龙茶D台湾乌龙茶
单选题日常生活能力评定不包括（）A穿衣B吃饭C手工艺品制作D个人卫生E转移
单选题下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。A白茶B红茶C乌龙茶D绿茶E黄茶
填空题乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：（）、（）、摇青、（）、干燥和拣梗。
单选题纸面石膏板的制作工艺流程不包括（）。A配料B成型输送C煅烧D烘干
单选题（）是散光焦度屈光参差者理想的选择。A切削工艺制作的高含水量薄球面镜片B切削工艺制作的高含水量厚球面镜片C浇铸工艺制作的低含水量厚球面镜片D切削工艺制作的低含水量厚球面镜片