品饮乌龙茶时,最注重的是()。 A、汤色B、滋味C、闻香D、叶底
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。A.煮水候汤B.品香审韵C.烘茶冲点D.尽杯谢茶
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.黄金桂B.乌龙茶C.武夷水仙D.凤凰单枞
所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。
“工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。A、乌龙茶B、大红袍C、碧螺春D、普洱茶
品饮乌龙茶时，茶点的选配以（）为主。A、甜味B、咸味C、香味D、酸辣味
乌龙茶的品饮过程中，一看、二闻、三品，重在闻香（）
欧式家具特点：线条复杂，重视雕工；色系鲜艳；（）。A、工艺复杂B、造型简洁C、装饰讲究D、装饰简洁
制作乌龙茶经过的基本工艺：萎调、揉捻、发酵、干燥。
六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？
乌龙茶审评或品饮时，泡茶的水温都是要求（）。A、滚沸100℃B、100℃C、100°FD、95℃
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。A、品香审韵B、烘茶冲点C、摇壶低斟D、刮顶淋眉
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫
乌龙茶的品饮要领讲究（）。A、观色、闻香、品味B、闻香、观色、品味C、观色、品味、闻香D、品味、观色、闻香
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。A、煮水候汤B、品香审韵C、烘茶冲点D、尽杯谢茶
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、黑茶C、黄茶D、白茶
判断题制作乌龙茶经过的基本工艺：萎调、揉捻、发酵、干燥。A对B错
单选题茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）。A龙井茶B毛峰茶C乌龙茶D普洱茶
单选题品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A乌龙茶B黑茶C黄茶D白茶
单选题品赏（ ）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A乌龙茶B普洱茶C黄茶D白茶
问答题六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？