【单选题】提取糖类后,需要澄清剂进行澄清。下列哪一项是不常用作糖类的澄清剂?A.中性乙酸铅B.乙酸锌和亚铁氰化钾C.氢氧化铝D.氯化银

【单选题】提取糖类后,需要澄清剂进行澄清。下列哪一项是不常用作糖类的澄清剂?

A.中性乙酸铅

B.乙酸锌和亚铁氰化钾

C.氢氧化铝

D.氯化银


参考答案和解析
氯化银

相关考题:

测定样品中糖类时,常用的澄清剂有(),乙酸锌和亚铁氰化钾,()。

果汁的澄清方法中不包括下列( )项。A.自然澄清法B.加酶澄清法C.加明胶及单宁法D.冷冻澄清法

玻璃液澄清阶段的前期主要有()长大和大气泡排除,加速澄清的措施有提高澄清温度、加澄剂。

用作澄清剂是以下哪种原料()A、纯碱B、芒硝C、白云石D、碳粉

澄清剂:()、皂土、硅藻土、酪蛋白、蛋清粉、鱼胶、硅胶以及复合澄清剂等。

为什么复合澄清剂的澄清效果比单一澄清剂效果好?

提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()和高锰酸钾法,分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

测定样品中糖类时,常用的澄清剂有();(),硫酸铜和氢氧化钠。

果法的澄清方法中不包括下列()项。A、自然澄清法B、加酶澄清法C、加明胶及单宁法D、冷冻澄清法

提取糖类时加入澄清剂的作用是()

果汁的澄清方法中不包括下列()项。A、自然澄清法B、加酶澄清法C、加明胶及单宁D、冷冻澄清法

澄清剂

澄清剂的澄清机理

简述氧化锑作为澄清剂时的澄清机理。

既然玻璃澄清是为了排除气泡,为什么使用澄清剂?

避免糖浆剂出现沉淀的措施有()A、加澄清剂后滤过B、精滤C、热处理冷藏D、用合格的原辅料E、用水醇法提取精制

在糖类提取液的澄清时,不可作为澄清剂的是()A、中性醋酸铅B、碱性醋酸铅C、活性炭D、氢氧化钠

问答题简述氧化锑作为澄清剂时的澄清机理。

问答题澄清剂的澄清机理

单选题为了澄清啤酒,需加入澄清剂处理的是()A下面发酵B上面发酵C都需要D都不需要

填空题澄清剂:()、皂土、硅藻土、酪蛋白、蛋清粉、鱼胶、硅胶以及复合澄清剂等。

填空题提取样品中糖类时,常用的提取剂有()、();一般食品中还原糖的测定方法 有()、() ,分别选择()、(),果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择()。

填空题测定样品中糖类时,常用的澄清剂有(),乙酸锌和亚铁氰化钾,硫酸铜和氢氧化钠。

填空题取样品中糖类时,常用的提取剂有()、();一般食品中还原糖的测定方法有()和(),分别选择  乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择()。

名词解释题澄清剂

问答题为什么复合澄清剂的澄清效果比单一澄清剂效果好?

问答题既然玻璃澄清是为了排除气泡,为什么使用澄清剂?

填空题测定样品中糖类时,常用的澄清剂有()、()、() 。