在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）A、中性醋酸铅B、碱性醋酸铅C、活性炭D、氢氧化钠

在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）

  • A、中性醋酸铅
  • B、碱性醋酸铅
  • C、活性炭
  • D、氢氧化钠

相关考题：

测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，（）。
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在“新秋月华露湛，星润渊澄”中，“湛”之义为（）A、浓重B、澄清C、光润D、晶莹
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玻璃液澄清阶段的前期主要有（）长大和大气泡排除，加速澄清的措施有提高澄清温度、加澄剂。
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下列有关重复和澄清的说法，不正确的是（）。A、重复或澄清时可根据情况增加或减少家庭成员表达的基本意思B、重复或澄清要尽可能避免用专业词汇C、重复或澄清不可过度使用D、重复或澄清对于某些敏感和重复的词句，需沿用家庭成员用过的词句。
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在“新秋月华露湛，星润渊澄”中，“湛”的意义是：A、浓厚B、深沉C、浸润D、沉没E、澄清
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提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法
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测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。
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提取糖类时加入澄清剂的作用是（）
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简述氧化锑作为澄清剂时的澄清机理。
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玻璃澄清时的最高温度点称为（）
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玻璃澄清时，气体分压较低的相进入分压较高的相。
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酶法澄清果蔬汁时，加入酶制剂的（）与澄清时间成（）。
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试述澄沉清池的原理？澄清池可分成哪几种？
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问答题简述氧化锑作为澄清剂时的澄清机理。
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判断题麦汁澄清时间是15分钟。（）A对B错
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填空题为了减少麦汁在回旋澄清时的氧化，槽顶风筒上的风档在送入麦汁时可以（），麦汁澄清时应该（）。
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填空题提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）、（）；一般食品中还原糖的测定方法 有（）、（） ，分别选择（）、（），果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择（）。
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填空题酶法澄清果蔬汁时，加入酶制剂的（）与澄清时间成（）。
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填空题测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，硫酸铜和氢氧化钠。
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填空题取样品中糖类时，常用的提取剂有（）、（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和（），分别选择  乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择（）。
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问答题试述澄沉清池的原理？澄清池可分成哪几种？
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问答题为什么玻璃澄清时的温度达最高
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填空题测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）、（）、（） 。
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填空题玻璃澄清时的最高温度点称为（）
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单选题测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用（）A沉淀蛋白质B脱脂C沉淀糖类D除矿物质
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单选题下列有关重复和澄清的说法，不正确的是（）。A重复或澄清时可根据情况增加或减少家庭成员表达的基本意思B重复或澄清要尽可能避免用专业词汇C重复或澄清不可过度使用D重复或澄清对于某些敏感和重复的词句，需沿用家庭成员用过的词句。
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单选题测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用是（）A沉淀蛋白质B脱脂C沉淀糖类D除矿物质
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