大豆中的可作为益生元但也可能引起肠道胀气的成分是 。

大豆中的可作为益生元但也可能引起肠道胀气的成分是 。


参考答案和解析
大豆低聚糖

相关考题:

益生元

微生态调节药中益生菌、益生元、合生元有什么区别。

生大豆需加热熟化方可使用,主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。

葛根抗心肌缺血的主要有效成分是A、葛根素B、大豆苷元C、大豆苷D、挥发油E、有机酸

葛根解热的主要化学成分是A、葛根素B、葛根黄酮C、大豆苷D、大豆苷元E、β-谷甾醇

A.低聚糖B.胚芽C.胚乳D.酪蛋白E.乳清蛋白大豆中的胀气因子是(  )。

葛根解热的主要化学成分是A:葛根素B:葛根黄酮C:大豆苷D:大豆苷元E:β-谷固醇

葛根中可缓解高血压头痛的成分是A、大豆素B、杜鹃素C、牡荆素D、芦丁E、槲皮素

喝豆浆必须煮熟,不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。

利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、半乳糖E、大豆低聚糖

大豆中的胀气因子是()。A、低聚糖B、胚芽C、胚乳D、酪蛋白E、乳清蛋白

不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。A、低聚果糖B、非淀粉多糖C、抗性淀粉D、菊粉E、果糖

大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

益生元,又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是(),如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。A、多糖B、寡糖C、糖萜素D、果糖

大豆中的胀气因子包括( )A、棉籽糖B、阿拉伯糖C、水苏糖D、蔗糖

下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多E、大豆食后易引起肠胀气

大豆中含有丰富的营养成分,但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。

大豆中含有的()和()等人体不能消化利用,但肠道微生物可发酵产气,又称胀气因素

大豆中的()、()不能被消化,但可被肠道微生物发酵产气,为胀气因素。

食用大豆常容易发生胀气,原因是大豆含有(),不能被人体消化,但能被肠道发酵产气。A、蛋白糖B、木苏糖和棉籽糖C、壳聚糖D、鼠李糖和麦芽糖

单选题利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是(  )。A半乳糖B葡萄糖C乳糖D果糖E大豆低聚糖

单选题大豆中的胀气因子是(  )。ABCDE

单选题不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是(  )。A低聚果糖B非淀粉多糖C抗性淀粉D菊粉E果糖

填空题大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

单选题大豆中的胀气因子是()A低聚糖B胚芽C胚乳D酪蛋白E乳清蛋白

多选题下列有关豆类的正确的说法是()A大豆中有抗胰蛋白酶因子可影响蛋白质消化B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C多食豆类有利于防止动脉粥样硬化斑块的发生D大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多E大豆食后易引起肠胀气

多选题大豆中的胀气因子包括( )A棉籽糖B阿拉伯糖C水苏糖D蔗糖

单选题食用大豆常容易发生胀气,原因是大豆含有(),不能被人体消化,但能被肠道发酵产气。A蛋白糖B木苏糖和棉籽糖C壳聚糖D鼠李糖和麦芽糖