食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对，错)。
由致病活菌本身引起的食物中毒称为()A、过敏型B、毒素型C、感染型D、霉菌型
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，是一种什么毒素A．内毒素B．外毒素C．霉菌毒素D．真菌毒素E．肠毒素
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。() 此题为判断题(对，错)。
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素A.内毒素B.外毒素C.霉菌毒素D.真菌毒素E.肠毒素
该食物中毒属A．氰苷中毒B．霉菌毒素中毒C．细菌毒素中毒D．化学性食物中毒E．有毒植物中毒
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。（）
下列哪些生物战剂是非传染性战剂？（）A、细菌B、病毒C、霉菌D、生物源毒素
下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）A、属于霉菌毒素引起的中毒B、该毒素对热不稳定C、临床表现为胃肠道症状D、可出现醉酒样表现E、预后大多良好
下列关于赤霉病麦叙述不正确的是（）。A、可出现醉酒样表现B、属于霉菌毒素引起的中毒C、临床表现为胃肠道症状D、该毒素对热不稳定E、预后大多良好
发霉食品中除亚硝胺外还有下列哪种物质，可以引起癌症，并且与亚硝胺有协同致癌作用。（） A、 霉菌毒素B、 霉菌C、 病毒D、 大肠杆菌E、 葡萄球菌
下列不会引起脊髓炎及脊髓膜炎发生的是（）A、胃肠炎B、某些传染性疾病C、有毒植物D、霉菌毒素中毒E、脊髓挫伤
霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有明显的（）和（）。
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起急性中毒。
霉菌毒素引起的中毒往往有明显的季节性和地区性 （）
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。
下列关于霉菌毒素说法中，不正确的是（）。A、霉菌只有在粮食中才产生毒素而不会在人体内产生毒素，故霉菌致病受外界环境的影响，有一定的季节性和地区性，无传染性，不会流行B、粮食用清水多搓洗几次，即可去除大部分的毒素，减少发生中毒的机会C、人摄入大量黄曲霉毒素可发生急性中毒，当微量持续被摄入人体，也可造成慢性中毒D、霉菌种类很多，广泛分布于自然界，对人体都有害
有些细菌或霉菌可能产生各种危害健康的毒素，使人畜发生（）。A、急性中毒B、慢性中毒C、急性或慢性中毒D、死亡
毒素性食物中毒的特点是（）。A、肠毒素引起B、有传染性C、无传染性D、呕吐、腹泻E、多有发热
单选题由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的（）。A季节性和家庭性B家庭性和种类性C季节性和地区性D地区性和家庭性
多选题毒素性食物中毒的特点是（）A肠毒素引起B有传染性C无传染性D呕吐、腹泻E多有发热
单选题下列不会引起脊髓炎及脊髓膜炎发生的是（）A胃肠炎B某些传染性疾病C有毒植物D霉菌毒素中毒E脊髓挫伤