4、蔗糖比葡萄糖甜,可是没有果糖甜。

4、蔗糖比葡萄糖甜,可是没有果糖甜。


参考答案和解析
正确

相关考题:

肥胖儿童课间供应一次饮料,甜昧剂百分含量相等,添加哪种为好( )。A.蔗糖B.葡萄糖C.果糖D.乳糖

甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍。A.300B.200C.100D.10

在天然糖中,()的甜度最低。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖

下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖>蔗糖>葡萄糖B.蔗糖>葡萄糖>果糖C.果糖>葡萄糖>蔗糖D.蔗糖>果糖>葡萄糖

蔗糖的甜度为100,葡萄糖为74,麦芽糖为32,果糖为()。A、120B、145C、160D、173

相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。 A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、木糖

双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖天然甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量(),其甜味是蔗糖的1.75倍。A、葡萄糖B、乳糖C、红塘D、果糖

甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍A、[300]B、[200]C、[100]D、[10]

下列关于转化糖的叙述,错误的是()A、蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖B、甜度比蔗糖高C、具氧化性D、较高浓度的转化糖在糖浆中能防止在低温中析出蔗糖结晶E、果糖易使制剂的颜色变深暗

下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是()A、果糖>蔗糖>葡萄糖B、蔗糖>葡萄糖>果糖C、果糖>葡萄糖>蔗糖D、蔗糖>果糖>葡萄糖

下列哪种糖的甜度最高()。A、蔗糖B、乳糖C、果糖D、葡萄糖

以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()A、蔗糖、葡萄糖B、果糖、葡萄糖C、果糖、蔗糖D、果糖、乳糖

甜度是()的重要性质,各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值,一般以蔗糖的甜度为100。

糖的甜度是一种相对甜度,下列哪种糖的甜度最大()A、麦芽糖B、果糖C、葡萄糖D、蔗糖

葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。A、葡萄糖果糖蔗糖B、葡萄糖果糖蔗糖C、葡萄糖蔗糖果糖D、蔗糖葡萄糖果糖

评定甜味剂的相对甜度,一般以()为参考标准。A、果糖B、葡萄糖C、蔗糖D、麦芽糖

蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖按甜度由高到低的排列顺序是()、()、()、()。

单选题葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。A葡萄糖果糖蔗糖B葡萄糖果糖蔗糖C葡萄糖蔗糖果糖D蔗糖葡萄糖果糖

单选题糖的甜度是一种相对甜度,下列哪种糖的甜度最大()A麦芽糖B果糖C葡萄糖D蔗糖

单选题评定甜味剂的相对甜度,一般以()为参考标准。A果糖B葡萄糖C蔗糖D麦芽糖

单选题下列糖的甜度最高的是()A果糖B葡萄糖C乳糖D蔗糖

单选题相对甜度最高的是()A蔗糖B果糖C葡萄糖D麦芽糖

单选题常以()为参考标准来计算相对甜度。A果糖B葡萄糖C麦芽糖D蔗糖

单选题下列关于转化糖的叙述,错误的是()A蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖B甜度比蔗糖高C具氧化性D较高浓度的转化糖在糖浆中能防止在低温中析出蔗糖结晶E果糖易使制剂的颜色变深暗

单选题蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量(),其甜味是蔗糖的1.75倍。A葡萄糖B乳糖C红塘D果糖

单选题以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖

单选题以下哪一项是错误的()A黏度的大小:淀粉糖浆蔗糖葡萄糖和果糖B甜度大小:单糖二糖多糖C结晶难度:葡萄糖蔗糖低转化糖高转化糖果糖D葡萄糖的黏度随温度的升高而增大