甜度最高的是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖
在天然糖中，()的甜度最高。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖
相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。 A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、木糖
甜度最高的糖是A.乳糖B.果糖C.水苏糖D.麦芽糖E.海藻糖
A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.山梨醇以下糖类中甜度最高的为
下列哪种糖的甜度最高（）。A、蔗糖B、乳糖C、果糖D、葡萄糖
蜂蜜是食糖中甜度最高的糖类，所以面点制作都应选用蜂蜜。
甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。
下列糖的甜度最高的是（）A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、蔗糖
测量甜味剂相对甜度的基准物质是（）A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、蔗糖
甜度最高的是（）。A、果糖B、甜蜜素C、阿斯巴甜D、木糖醇
糖的甜度是一种相对甜度，下列哪种糖的甜度最大（）A、麦芽糖B、果糖C、葡萄糖D、蔗糖
常以（）为参考标准来计算相对甜度。A、果糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、蔗糖
为了比较甜味剂的甜度，一般选择（）作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。
下列甜味剂中甜度最高的是：（）A、三氯蔗糖B、糖精C、阿斯巴甜D、安赛蜜
评价甜味剂相对甜度的基准是（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖
评定甜味剂的相对甜度，一般以（）为参考标准。A、果糖B、葡萄糖C、蔗糖D、麦芽糖
单选题测量甜味剂相对甜度的基准物质是（）A果糖B葡萄糖C乳糖D蔗糖
单选题糖的甜度是一种相对甜度，下列哪种糖的甜度最大（）A麦芽糖B果糖C葡萄糖D蔗糖
单选题下列糖的甜度最高的是（）A果糖B葡萄糖C乳糖D蔗糖
单选题常以（）为参考标准来计算相对甜度。A果糖B葡萄糖C麦芽糖D蔗糖
单选题下列哪种糖的甜度最高（）。A蔗糖B乳糖C果糖D葡萄糖