单选题以下哪一项是错误的()A黏度的大小:淀粉糖浆蔗糖葡萄糖和果糖B甜度大小:单糖二糖多糖C结晶难度:葡萄糖蔗糖低转化糖高转化糖果糖D葡萄糖的黏度随温度的升高而增大
单选题
以下哪一项是错误的()
A
黏度的大小:淀粉糖浆>蔗糖>葡萄糖和果糖
B
甜度大小:单糖<二糖<多糖
C
结晶难度:葡萄糖<蔗糖<低转化糖<高转化糖<果糖
D
葡萄糖的黏度随温度的升高而增大
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