餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。A.共餐式B.转盘式C.分餐式D.自助式E.零售式
西餐服务起源于（）。A、欧州的贵族家庭B、罗马C、法国D、英国
在西餐服务中，（）是最高级别的服务。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
在西餐服务中，英式服务是一种非正式的服务方式，又称“（）”。
传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、意式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
西餐的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务E、意大利式服务
“手推车服务”起源于欧洲贵族家庭，是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一，此服务方式又称为（）A、美式服务B、法式服务C、英式服务D、俄式服务
吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是（）。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务
西餐服务方式有英式服务、（）、（）、美式服务和大陆式服务。
目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务。
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A、俄式服务B、法式服务C、英式服务D、美式服务
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、自助式服务
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
（）属于贵族式服务。A、美式服务B、俄式宴会C、法式宴会D、意式宴会
传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
适用于私人宴席，也称家庭式服务的西餐服务方式是（）。A、法式服务B、英式服务C、美式服务D、俄式服务
西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
（）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。A、英式服务B、美式服务C、法式服务D、德式服务
单选题西餐服务起源于（）。A欧州的贵族家庭B罗马C法国D英国
单选题法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（）。A法式服务B大陆式服务C贵族式服务D皇家式服务
多选题西餐的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务
单选题在西餐服务中，（）是最高级别的服务。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A意式服务B法式服务C俄式服务D英式服务
单选题西餐服务中，又称为“家庭式服务”的是（）。A法式服务B美式服务C俄式服务D英式服务
单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。A俄式服务B英式服务C法式服务D自助式服务
多选题餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。A共餐式B转盘式C分餐式D自助式E零售式
单选题西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A俄式服务B法式服务C英式服务D美式服务