单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。A俄式服务B英式服务C法式服务D自助式服务

单选题
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。
A

俄式服务

B

英式服务

C

法式服务

D

自助式服务


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

美式宴会服务方式,服务员在客人面前()。 A、分让菜肴B、不需要分让菜肴C、烹制菜肴D、分切肉类

为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或()。A、法式菜肴B、美式菜肴C、英式菜肴D、俄式菜肴

在高级西餐厅,服务员应如何服务主菜?

西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应()。A、西式酒水B、欧美餐饮C、西式甜品D、西式菜肴

西餐菜肴和服务以美式为代表。()

目前饭店西餐厅常见的服务方式有()、()、美式服务、英式服务和大陆式服务。

西餐厅常见的服务方式有()A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

扒房是酒店服务()的西餐厅。A、最高水准B、英式C、美式D、俄式

为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。A、法式菜肴B、美式菜肴C、俄式菜肴D、意大利式菜肴

现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、自助式服务

高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。A、2人B、3人C、4人D、5人

西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是()。A、美式B、俄式C、法式D、美式

现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。A、美式、法式B、法式、美式C、法式、俄式D、美式、俄式

美式服务也叫餐盘服务,是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。

西餐午晚餐服务第二道菜,要注意观察,等客人用完()后,征求客人的意见方可撤盘。

西餐宴会的分菜,需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有()。A、英式B、法式C、美式D、俄式

()是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足部分高消费宾客的需求,增加经济收入而开设的高级西餐厅,它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主,多采用法式服务。A、扒房B、咖啡厅C、酒吧D、宴会厅

以下关于西餐正确的说法有:()A、西餐烹饪最早出现在古埃及B、西餐厅一般以杯花为主,美观大方C、西式烹饪注重老嫩D、西餐菜肴和服务尤以法式为代表E、美式餐饮是英式餐饮的派生物

单选题西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是()。A美式B俄式C法式D美式

单选题高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。A2人B3人C4人D5人

多选题西餐厅常见的服务方式有()A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

单选题为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或()。A法式菜肴B美式菜肴C英式菜肴D俄式菜肴

判断题美式服务也叫餐盘服务,是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。A对B错

多选题为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。A法式菜肴B美式菜肴C俄式菜肴D意大利式菜肴

多选题以下关于西餐正确的说法有:()A西餐烹饪最早出现在古埃及B西餐厅一般以杯花为主,美观大方C西式烹饪注重老嫩D西餐菜肴和服务尤以法式为代表E美式餐饮是英式餐饮的派生物

填空题西餐午晚餐服务第二道菜,要注意观察,等客人用完()后,征求客人的意见方可撤盘。

单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。A美式、法式B法式、美式C法式、俄式D美式、俄式