有关维生素B1的性质，正确叙述的有A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化E .体内易被硫胺酶破坏

有关维生素B1的性质，正确叙述的有
A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解
C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化
E .体内易被硫胺酶破坏

参考解析

解析：BCDE
[解析]本题考查维生素B1的理化性质。
维生素B1在固态时性质稳定，在酸性水溶液中较稳定，在碱性溶液中极易分解。其1%?15%水溶液的pH2.8?3.3，其由一含硫的噻唑环和一个含氨基的嘧啶环组成，又称盐酸硫胺，而非酸性物质，可被空气氧化，即噻唑环开环，同时在体内也易被硫胺酶分解。

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有关维生素B1 的性质，正确叙述的有（ ）。A．固态时不稳定B．碱性溶液中很快分解C．是一个酸性药物D．可被空气氧化E．体内易被硫胺酶破坏
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下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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有关维生素B．的性质，正确叙述的有A、固态时不稳定B、碱性溶液中很快分解C、是一个酸性药物D、可被空气氧化E、体内易被硫胺酶破坏
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理化性质比较稳定的维生素是______。 A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1
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有关维生素K，性质下列叙述不正确的是A．白色结晶性粉末B．微臭C．有引湿性D．易溶于水E．易发霉
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下列有关维生素B1性质叙述不正确的是A．白色结晶性粉末B．微臭C．味苦D．易溶遇水，吸湿性强E．在水溶液中稳定
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有关维生素E的性质下列叙述正确的是A．为黄色或黄色透明粘稠液体B．易溶于乙醇、丙酮C．不溶于水D．遇光氧化变色E．遇酸分解
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查出该患者外周血巨幼红细胞增多，下列说法正确的是A．症状与维生素B1缺乏有关B．症状与维生素B2缺乏有关C．症状与维生素B6缺乏有关D．症状与维生素B12缺乏有关E．症状与维生素C缺乏有关
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有关维生素B1的性质，正确叙述的有A:固态时不稳定B:碱性溶液中很快分解C:是一个酸性药物D:可被空气氧化E:体内易被硫胺酶破坏
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维生素B1的食物来源有哪些？维生素B1缺乏易患什么疾病？
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与干眼病有关的维生素是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素B2D、维生素B1
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与能量代谢有关的一组维生素是（）。A、维生素B1、维生素B2和维生素CB、维生素B1、维生素B2和尼克酸C、维生素B1、维生素B6和维生素CD、维生素B2、维生素B12和叶酸E、维生素B1、叶酸和维生素B2
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与脚气病有关的维生素是（　）A、维生素AB、维生素DC、维生素B2D、维生素B1
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对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。A、是一种不稳定的维生素B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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下列对维生素B1理化性质的叙述，正确的是（）A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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维生素B1与体内能量代谢密切相关，有研究结果表明体力活动增加，尿维生素B1排出减少，同时，血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降，间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。
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关于维生素的叙述不正确的是（）。A、维生素A在动物肝脏中含量较多B、维生素D促进钙、磷吸收C、维生素C缺乏时发生干眼病D、维生素B1促进碳水化合物的代谢
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关于维生素缺乏症的叙述，不正确的是（）A、维生素A缺乏--夜盲症B、维生素D缺乏--软骨病C、维生素B1缺乏--脚气病D、维生素B6缺乏--口角炎E、以上均不正确
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以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。A、溶于水B、酸性溶液中稳定C、碱性溶液中不稳定D、烹调过程中易被破坏E、对亚硫酸特别敏感
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单选题关于维生素的叙述不正确的是（）。A维生素A在动物肝脏中含量较多B维生素D促进钙、磷吸收C维生素C缺乏时发生干眼病D维生素B1促进碳水化合物的代谢
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单选题与能量代谢有关的一组维生素是（）A维生素B1、维生素B2和维生素CB维生素B1、维生素B2和尼克酸C维生素B1、维生素B6和维生素CD维生素B2.维生素B12和叶酸E维生素B1、叶酸和维生素B2
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单选题以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。A溶于水B酸性溶液中稳定C碱性溶液中不稳定D烹调过程中易被破坏E对亚硫酸特别敏感
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单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。A氧化剂或还原剂都可以使其失去活性B所有维生素中最不稳定者之一C在碱性条件下不稳定D溶于水和甘油E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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多选题下列对维生素B1描述正确的有（）A硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种BSO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用C硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶D缺乏维生素B1会患脚气病
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单选题下列有关维生素B1的叙述，错误的是（　　）。A维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）BTPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶C维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性D维生素B1可减缓胃肠蠕动E维生素B1缺乏可致脚气病
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单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A所有维生素中最不稳定者之一B溶于水和甘油C在碱性条件下不稳定D氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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单选题护士在对维生素B1缺乏症小儿的家长进行健康教育下列哪项叙述不正确（）A指导孕母、乳母加强营养B合理喂养小儿，合理安排膳食C饮食越精细越好D养成小儿不挑食的良好习惯E补充维生素B1
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