下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
关于补体的理化特点，下列不正确的是 ( )A、补体的性质不稳定B、不受各种理化因素的影响C、在0～10℃条件下活性只能保持3～4天D、加热56℃30min灭活E、标本保存应置于-20℃以下
以下关于硫化氢理化性质叙述错误的一项是()。 A、淡黄色、剧毒B、臭鸡蛋味C、酸性气体D、人肉眼看不见
理化性质比较稳定的维生素是______。 A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1
下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是( )。A、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性B、所有维生素中最不稳定者之一C、在碱性条件下不稳定D、溶于水和甘油E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
维生素B1的理化性质是A.具碱性、水溶性B.具酸性、水溶性、旋光性C.具酸性、水溶性D.具酸性、脂溶性E.具碱性、脂溶性、旋光性
维生素B1理化性质的特点为A．酸性溶液中不稳定B．碱性溶液中不稳定C．烹调温度下损失多D．易溶于乙醇E．不易被亚硫酸盐分解
下列有关维生素B1性质叙述不正确的是A．白色结晶性粉末B．微臭C．味苦D．易溶遇水，吸湿性强E．在水溶液中稳定
关于同工酶的特点，叙述正确的是（ ）。A.分子组成相同B.理化性质相同C.组织分布相同D.免疫学性质相同E.催化的化学反应相同
关于同工酶叙述正确的是（）A、分子结构，理化性质相同，分布不同B、一级结构不同，而理化性质不同C、分子结构不同，理化性质相同D、催化相同的化学反应E、不同组织中，各种形式比例不同
维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
维生素B1理化性质包括（）。A、酸性溶液中稳定B、碱性溶液中稳定C、一般烹调温度下损失多D、在碱性条件下耐高温
对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。A、是一种不稳定的维生素B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。A、叶酸B、维生素B1C、烟酸D、抗坏血酸E、维生素A
维生素B1理化性质的特点为（）A、酸性溶液中不稳定B、碱性溶液中不稳定C、烹调温度下损失多D、易溶于乙醇E、不易被亚硫酸盐分解
关于维生素的叙述不正确的是（）。A、维生素A在动物肝脏中含量较多B、维生素D促进钙、磷吸收C、维生素C缺乏时发生干眼病D、维生素B1促进碳水化合物的代谢
关于维生素缺乏症的叙述，不正确的是（）A、维生素A缺乏--夜盲症B、维生素D缺乏--软骨病C、维生素B1缺乏--脚气病D、维生素B6缺乏--口角炎E、以上均不正确
以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。A、溶于水B、酸性溶液中稳定C、碱性溶液中不稳定D、烹调过程中易被破坏E、对亚硫酸特别敏感
单选题关于维生素的叙述不正确的是（）。A维生素A在动物肝脏中含量较多B维生素D促进钙、磷吸收C维生素C缺乏时发生干眼病D维生素B1促进碳水化合物的代谢
问答题维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
单选题维生素B1理化性质的特点为（）A酸性溶液中不稳定B碱性溶液中不稳定C烹调温度下损失多D易溶于乙醇E不易被亚硫酸盐分解
单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。A氧化剂或还原剂都可以使其失去活性B所有维生素中最不稳定者之一C在碱性条件下不稳定D溶于水和甘油E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
单选题下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A所有维生素中最不稳定者之一B溶于水和甘油C在碱性条件下不稳定D氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
多选题关于同工酶叙述正确的是（）A分子结构，理化性质相同，分布不同B一级结构不同，而理化性质不同C分子结构不同，理化性质相同D催化相同的化学反应E不同组织中，各种形式比例不同
单选题关于补体的理化特点，下列不正确的是（ ）A补体的性质不稳定B不受各种理化因素的影响C在0～10℃条件下活性只能保持3～4天D加热56℃30min灭活E标本保存应置于-20℃以下
单选题以下维生素中理化性质最稳定的是（）A叶酸B维生素B1C烟酸D抗坏血酸E维生素A