维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清
在人体内可转变为维生素的物质有 ( )A、麦角钙化醇B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、7-脱氢胆固醇E、胆钙化醇
胡萝卜素在人体内可转变成()。 A.维生素BB.维生素DC.维生素A
由一分子丙氨酸、一分子甘氨酸、一分子精氨酸，可以组成多少种三肽（）A、6种B、9种C、12种D、27种
生成醚健在酯化反应中可以是（）。A、EG与PTA反应B、2个齐聚物脱去一分子水C、2个PTA之间反应D、2分子EG脱去一分子水
ß－胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的ß－胡萝卜素可生成（）分子维生素A。A、1B、2C、3D、4
β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）A、6B、2C、1／2D、1／6E、1／12
抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化（）A、麦角固醇转变为维生素D2B、三价铁变成二价铁C、胆固醇转变为胆酸D、β－胡萝卜素转变为维生素AE、维生素B6的磷酸化
蔗糖在酸性条件下水解生成（）A、两分子葡萄糖B、两分子葡萄糖C、一分子葡萄糖和一分子果糖D、一分子葡萄糖和一分子半乳糖
蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）
动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。
肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用（）A、维生素DB、维生素CC、维生素AD、维生素B
合成一分子尿素可以从体内清除（）分子氨和（）分子CO2，需消耗（）个高能磷酸键。
在肝脏中二分子乳酸转变为一分子葡萄糖，需要消耗几分子ATP：（）A、2B、3C、4D、6
一分子游离的葡萄糖掺人到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖，这一过程需要消耗（）分子ATP。
如果利用（a）一分子葡萄糖或（b）一分子软脂酸完全氧化成CO2和H2O净生成的ATP用于尿素的合成，可以分别合成出多少分子的尿素？
类胡萝卜素在体内可以转变成的维生素是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素B2
和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A、维生素A可以由其它物质代替B、植物性食物也会有维生素AC、新鲜水果中也含有维生素AD、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
若葡萄糖的1，4位用14C标记，经酵解转变为2分子乳酸时，乳酸中被标记的碳原子是哪些？（）A、只有羧基碳被标记B、只有羟基碳被标记C、羧基碳和羟基碳都被标记D、一分子乳酸的羧基碳被标记，另一分子的甲基碳被标记
油脂是（）和（）的总称，是同一分子（）和三分子（）酯化而得的的酯。油脂中所含的脂肪酸大多在人体内可合成，但（）、（）和（）等少数脂肪酸在人体内不能合成，必须由食物供给，称为（）。
填空题一分子游离的葡萄糖掺人到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖，这一过程需要消耗（）分子ATP。
单选题在肝脏中二分子乳酸转变为一分子葡萄糖，需要消耗几分子ATP：（）A2B3C4D6
单选题蔗糖在酸性条件下水解生成（）A一分子葡萄糖B两分子葡萄糖C一分子葡萄糖和一分子果糖D一分子葡萄糖和一分子半乳糖
填空题动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。
多选题在人体内可转变为维生素的物质有（）A麦角钙化醇Bβ-胡萝卜素Cγ-胡萝卜素D7-脱氢胆固醇E胆钙化醇
单选题β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）A6B2C1／2D1／6E1／12
多选题抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化（）A麦角固醇转变为维生素D2B三价铁变成二价铁C胆固醇转变为胆酸Dβ－胡萝卜素转变为维生素AE维生素B6的磷酸化
单选题肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用（）A维生素DB维生素CC维生素AD维生素B