对肝内胆固醇转变为胆汁酸起促进作用的是A.维生素CB.维生素AC.维生素DD.维生素KE.维生素E
瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁
麦角固醇虽不能被人体吸收，但在日光照射后可转变为能被人体吸收的( )A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K
抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化 A、麦角固醇转变为维生素D2B、三价铁变成二价铁C、胆固醇转变为胆酸D、β－胡萝卜素转变为维生素AE、维生素B6的磷酸化
（）能使三价铁还原为二价铁，有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素B1
以下哪种营养物质缺乏能导致营养性佝偻病A、维生素BB、铁C、维生素DD、维生素AE、维生素C
维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为（）A、铁的吸收、转运和储存B、叶酸转变为四氢叶酸C、胆固醇转变为胆酸D、清除自由基E、维持动物正常的生殖功能
在紫外线照射下可转变为维生素D的是（）A、β-谷固醇B、胆固醇C、麦角固醇D、脱氢胆固醇E、胆酸
维生素C的生理功能是（）A、促进二价铁转变为三价铁B、促进胶原蛋白合成C、将叶酸还原成四氢叶酸D、体内羟化酶的辅因子E、抗氧化，清除自由基
在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）。A、β-谷固醇B、胆固醇C、麦角固醇D、脱氢胆固醇E、胆酸
下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2（）。A、脱氢胆固醇B、β-谷固醇C、麦角固醇D、胆固醇E、胆酸
胆固醇的生理功能有（）A、构成细胞膜B、转化成类固醇激素C、合成胆汁酸D、转变为维生素DE、转变为血红素
麦角固醇不能被人体吸收，但在日光照射后，可转变为能被人体吸收的（）A、维生素AB、维生素D2C、维生素ED、维生素K
在人体内可转变为维生素的物质有（ ）A、麦角钙化醇B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、7-脱氢胆固醇E、胆钙化醇
肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用（）A、维生素DB、维生素CC、维生素AD、维生素B
胆固醇可转变为下列哪种维生素（）。A、维生素AB、维生素DC、维生素KD、维生素EE、维生素C
可以促进肠道铁的吸收，并使铁传递蛋白中的三价铁还原成二价铁，从而被释放出来再与铁蛋白结合的维生素是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
分光光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。
单选题下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2（）。A脱氢胆固醇Bβ-谷固醇C麦角固醇D胆固醇E胆酸
多选题在人体内可转变为维生素的物质有（）A麦角钙化醇Bβ-胡萝卜素Cγ-胡萝卜素D7-脱氢胆固醇E胆钙化醇
填空题分光光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。
多选题维生素C的生理功能是（）A促进二价铁转变为三价铁B促进胶原蛋白合成C将叶酸还原成四氢叶酸D体内羟化酶的辅因子E抗氧化，清除自由基
单选题在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（ ）。Aβ-谷固醇B胆固醇C麦角固醇D脱氢胆固醇E胆酸
单选题在紫外线照射下可转变为维生素D的是（）Aβ-谷固醇B胆固醇C麦角固醇D脱氢胆固醇E胆酸
多选题抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化（）A麦角固醇转变为维生素D2B三价铁变成二价铁C胆固醇转变为胆酸Dβ－胡萝卜素转变为维生素AE维生素B6的磷酸化
多选题维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为（）A铁的吸收、转运和储存B叶酸转变为四氢叶酸C胆固醇转变为胆酸D清除自由基E维持动物正常的生殖功能
单选题肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用（）A维生素DB维生素CC维生素AD维生素B
维生素C能促进铁剂吸收的原因A.维生素C可促进铁转变为3价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收B.维生素C可抑制铁转变为2价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收C.维生素C可促进铁转变为2价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收D.维生素C可抑制铁转变为3价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收