蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物有() A.黄油B.蛋黄C.动物的肝脏D.奶酪E.鱼卵
蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（ ）
蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（ ）
下列食物中，胆固醇含量较高的是：（）A、青菜B、鱼肉C、鸡蛋D、香蕉E、猪肉
胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物有（）A、蛋黄B、动物的肝脏C、鱼卵D、黄油E、奶酪
胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
食物中胆固醇含量较低的是（ ）。A、瘦肉B、水果C、猪脑D、鸡蛋
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
胆固醇含量较高的食物是（）A、腌制的鱼肉B、巧克力C、动物内脏D、豆制品
猪的胆固醇含量较高的部位是（）。A、瘦肉B、肥肉C、内脏D、脑
人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。
下列食物中，钼含量较高的食物是（）.A、鱼B、橘子C、白菜D、猪肝
单选题下列食物中，胆固醇含量较高的是：（）A青菜B鱼肉C鸡蛋D香蕉E猪肉
多选题胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物有（）A蛋黄B动物的肝脏C鱼卵D黄油E奶酪
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A蛋白质含量较高B胆固醇含量较高C无机盐含量较少D维生素含量较少E碳水化合物含量较高
单选题胆固醇含量较高的食物是（）A腌制的鱼肉B巧克力C动物内脏D豆制品
填空题胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。