单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。A先洗后切B先切后洗C现炒现切D急火快炒E现吃现炒

单选题
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。
A

先洗后切

B

先切后洗

C

现炒现切

D

急火快炒

E

现吃现炒

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对于失效的作废文件,下列哪种做法是错误的()。 A、可以不做任何标识保留在原处B、必须及时收回集中保管C、必须及时收回集中销毁D、可以保留在原处，但需加盖“作废留用”印章
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新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素，下列做法错误的是( )A．现吃现炒B．急火快炒C．先洗后切D．先切后洗E．现炒现切
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判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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下列的所有操作均可较大程度的保留蔬菜和水果中的营养素，除外：（）A、现炒现吃B、急火快炒C、先洗后切D、先切后洗E、现炒现切
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为了使主短路器处于良好工作状态，下列哪种做法是错误的（）。A、保持气路清洁B、使传动风缸没有缓冲功能C、防止主阀卡位D、保持非线性电阻良好
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新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
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关于高温天的饮食，下列哪种做法是错误的（）A、适当多吃蔬菜水果B、适当补充水分C、保持饮食的规律性D、天热食欲差，所以每天吃一餐
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蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。
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为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。A、先洗后切B、先切后洗C、现炒现切D、急火快炒E、现吃现炒
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蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
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如果火势较大，为了逃命从高楼跳下逃生，这一做法是否正确（） 。A、正确B、错误
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下列哪种做法是不正确的？（）A、饭菜做熟B、蔬菜水果洗净后吃C、生熟食品分开存放D、吃超过保质期的食品
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新鲜蔬菜水果是以下哪种营养素的主要来源（）A、胡萝卜素B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素B2
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下列家庭教育做法中，哪种做法是较为合理的？（）A、在孩子未成年时，父母全身心地投入到孩子身上，一切为了孩子B、尽量满足孩子的一切要求C、当父母亲的教育观念与爷爷奶奶相抵触时，以父母的观念为准D、即便是最民主的家庭，也对孩子有所保留，有时还要适当回避
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下列做法不利于膳食中维生素C保留的是（）A、多吃新鲜蔬菜水果B、蔬菜进行长时间熬煮C、现吃现做，不吃剩菜D、烹调蔬菜不可加碱
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单选题下列的所有操作均可较大程度的保留蔬菜和水果中的营养素，除外：（）A现炒现吃B急火快炒C先洗后切D先切后洗E现炒现切
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单选题新鲜蔬菜水果是以下哪种营养素的主要来源（）A胡萝卜素B碳水化合物C蛋白质D维生素B2
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判断题蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。A对B错
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单选题合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）A食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白C多食用盐、甜食品和动物脂肪
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判断题为了最大程度地保留蔬菜中的营养，最好对蔬菜先洗后切。A对B错
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填空题蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
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单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的？（　　）A先洗后切B先切后洗C现炒现切D急火快炒E现吃现炒
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单选题反映烹调过程中，食物中维生素、矿物质等营养素含量变化情况的是（）。A营养素损失系数B营养素保留因子C营养素保留率D营养素损失比
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单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的（）A先洗后切B先切后洗C现炒现切D急火快炒E现吃现炒
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单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，哪项叙述是不正确的？（　　）A急火快炒B先切后洗C现炒现切D先洗后切E现吃现炒
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单选题下列哪种做法是不正确的？（）A饭菜做熟B蔬菜水果洗净后吃C生熟食品分开存放D吃超过保质期的食品
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