()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
下列白酒属于浓香型白酒的有() A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。
我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型
浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。
浓香型白酒中含量高的酸类主要有：（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。
浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒（）和（）的关键。
多选题白酒的主要香型有（ ）等。A清香型B酱香型C浓香型D米香型E果香酒
单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是（ ）。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒
填空题清香型白酒以____为代表，浓香型白酒以____为代表。