多选题分别代表浙、闽、湘、皖的名菜是（ ）。A冰糖甲鱼、鸡丝燕窝、麻辣子鸡、红烧划水B蜜汁火方、炒西施舌、脆皮乳猪、火腿炖甲鱼C东坡肉、佛跳墙、清蒸水鱼、干菜焖肉D西湖醋鱼、麻辣仔鸡、佛跳墙、红烧果子鸡
多选题
分别代表浙、闽、湘、皖的名菜是（ ）。
A
冰糖甲鱼、鸡丝燕窝、麻辣子鸡、红烧划水
B
蜜汁火方、炒西施舌、脆皮乳猪、火腿炖甲鱼
C
东坡肉、佛跳墙、清蒸水鱼、干菜焖肉
D
西湖醋鱼、麻辣仔鸡、佛跳墙、红烧果子鸡
参考解析
解析：
B项，蜜汁火方是浙菜，炒西施舌是闽菜，脆皮乳猪是粤菜，火腿炖甲鱼是徽菜；C项，东坡肉是浙菜，佛跳墙是闽菜，清蒸水鱼是鲁菜，干菜焖肉是浙菜；D项，西湖醋鱼是浙菜，麻辣仔鸡是湘菜，佛跳墙是闽菜，红烧果子鸡是徽菜。
B项，蜜汁火方是浙菜，炒西施舌是闽菜，脆皮乳猪是粤菜，火腿炖甲鱼是徽菜；C项，东坡肉是浙菜，佛跳墙是闽菜，清蒸水鱼是鲁菜，干菜焖肉是浙菜；D项，西湖醋鱼是浙菜，麻辣仔鸡是湘菜，佛跳墙是闽菜，红烧果子鸡是徽菜。
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多选题分别代表浙、闽、湘、皖的名菜是（ ）。A冰糖甲鱼、鸡丝燕窝、麻辣子鸡、红烧划水B蜜汁火方、炒西施舌、脆皮乳猪、火腿炖甲鱼C东坡肉、佛跳墙、清蒸水鱼、干菜焖肉D西湖醋鱼、麻辣仔鸡、佛跳墙、红烧果子鸡
多选题分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是（ ）。A冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水B蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭C东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅D干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉
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