填空题参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
填空题
参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
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解析：
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食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素；维生素AB、α-胡萝卜素；维生素DC、β-胡萝卜素；维生素AD、β-胡萝卜素；维生素D
视黄醇当量是指（）。A、维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）B、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6C、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）D、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12E、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6
视黄醇当量是指（）A、维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6C、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)D、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
视黄醇当量＝（）A、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）B、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6C、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/60D、维生素A（mg）+β-胡萝卜素（mg）×1/6E、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6
单选题维生素A（μgRE）=______视黄醇（μg）+______β-胡萝卜素（μg）+______其他类型的胡萝卜素（μg）。（ ）A1/2 1/6 1/12B1 1/12 1/6C1 1/6 1/12D1/2 1/6 1/6
单选题“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。Aα-胡萝卜素；维生素ABα-胡萝卜素；维生素DCβ-胡萝卜素；维生素ADβ-胡萝卜素；维生素D
多选题下列对视黄醇当量表述正确的有（）。A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B1IU维生素A等于0.3micro；g的视黄醇当量C1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的视黄醇当量D1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的维生素AE1micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167micro；g的视黄醇当量
单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
单选题视黄醇当量是指（）A维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)B维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6C维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)D维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
单选题视黄醇当量是指（）。A维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）B维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6C维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）D维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12E维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6
单选题下述哪一种叙述是错误的？（ ）A胡萝卜素在体内可转化为维生素AB瘦肉中维生素A含量最高C红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富D6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量E0.3μg视黄醇相当于1U维生素A