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单选题
下述哪一种叙述是错误的?(  )
A

胡萝卜素在体内可转化为维生素A

B

瘦肉中维生素A含量最高

C

红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富

D

6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量

E

0.3μg视黄醇相当于1U维生素A


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