单选题下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()A苹果B土豆C花生D猪肉

单选题
下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()
A

苹果

B

土豆

C

花生

D

猪肉


参考解析

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下列水生动物中( )对鳃霉最易感。A.草鱼B.青鱼C.鳙鱼D.鲮鱼苗E.黄颡鱼

受黄曲霉素污染最严重的食物是A、水果类B、花生和玉米C、动物性食品D、蔬菜类E、调味品

人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是( )。A.镰刀霉B.黑曲霉C.黄曲霉素D.刺黑乌霉

下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()。A苹果B土豆C花生D猪肉

人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是A.镰刀霉B.黑曲霉C.葡萄状穗霉D.刺黑乌霉E.黄曲霉素

防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是A.防霉B.去霉C.去毒D.挑出霉粒E.碾压加工

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()A肉类食品B海产食品C霉变食品D禽蛋食品

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中()A、肉类食品B、海产食品C、霉变食品

不同的食品添加剂具有下列哪些不同功能()A、改变产品的颜色B、改变产品的香味C、防止食物腐败D、改善食品的品质E、改善食品的味道

人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是()A、镰刀霉B、黑曲霉C、黄曲霉素D、刺黑乌霉

粮食中的黄曲霉素属于食品污染中的化学污染。

下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉

下列哪些商品属于易霉易腐商品()A、食品B、皮革C、工艺美术品D、化学纤维制品

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

食品添加剂的功能包括()A、改变产品的颜色B、改变产品的香味C、防止食物腐败D、改善食品的品质E、改善食品的味道

预防食品被霉菌污染的最根本措施是()。A、去毒B、防霉C、控制温度D、挑选霉粒E、脱水干燥

单选题下列在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物的食物是(  )。A面包B鱼C大米D马铃薯

单选题下列水生动物中(  )对鳃霉最易感。A草鱼B青鱼C鳙鱼D鲮鱼苗

单选题下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()A苹果B土豆C花生D猪肉

多选题食品添加剂的功能包括()A改变产品的颜色B改变产品的香味C防止食物腐败D改善食品的品质E改善食品的味道

单选题黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()A肉类食品B海产食品C霉变食品D禽蛋食品

单选题最易发生的霉菌是(  )。A青霉B白霉C杂色曲霉D黄曲霉E黑霉

单选题人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是()A镰刀霉B黑曲霉C黄曲霉素D刺黑乌霉

多选题不同的食品添加剂具有下列哪些不同功能()A改变产品的颜色B改变产品的香味C防止食物腐败D改善食品的品质E改善食品的味道

单选题下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()A苹果B土豆C花生D猪肉

单选题食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A发霉的玉米B炸糊了的薯条C过了保质期的牛奶D海鱼和贝蛤类食品

单选题下列食品最易受冻的是()。A黄瓜B苹果C大米D花生

多选题下列哪些商品属于易霉易腐商品()A食品B皮革C工艺美术品D化学纤维制品