单选题餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C并留存采购清单D相关许可证和产品合格证明等文件

单选题
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。
A

身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

B

供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C

并留存采购清单

D

相关许可证和产品合格证明等文件


参考解析

解析: 餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。

相关考题:

我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

从()采购时,应当在查验其合法经营资质的同时,索取并留存采购清单等购物凭证。A、超市、农贸市场、个体经营商户B、食品生产单位、批发市场C、固定供货商、供货基地D、集中消毒企业

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于()。A、餐饮服务提供者采购食品B、餐饮服务提供者采购食品添加剂C、餐饮服务提供者采购食品相关产品D、以上都是

餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。A、食品B、食品原料C、食品添加剂D、食品相关产品

餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件

餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()A、许可证B、采购清单C、业主身份证明复印件D、出厂检验报告

餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。

餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()A、许可证、营业执照或复印件B、生产许可证复印件C、购物凭证D、每笔供应清单

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A、证照齐全B、方便临近C、有卫生许可证D、有营业执照

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。A、许可证复印件B、营业执照复印件C、产品合格证明文件复印件D、以上都是

从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存()。A、消毒合格证B、健康证C、购物清单D、产品合格证明

餐饮服务提供者从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。

以下()不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动?A、索取发票等购货凭据B、入库后进行验收C、做好采购记录D、查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

从()、()、()采购时,应当在查验其合法经营资质的同时,索取并留存采购清单等购物凭证。

从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存()。

以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。A、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件

从固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。A、留存每笔供应清单B、查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照C、查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件D、以上都是

餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明B、检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品C、按规定索取并留存购物凭证D、按规定记录采购食品的相关信息

餐饮服务提供者应当指定经培训合格的()负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件

餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件

多选题餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。A食品B食品原料C食品添加剂D食品相关产品

多选题餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A供货方名称B产品名称C产品数量D送货或购买日期

判断题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。A对B错

单选题餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C并留存采购清单D相关许可证和产品合格证明等文件

单选题餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()A许可证B采购清单C业主身份证明复印件D出厂检验报告