蛋白质与氨基酸相似的性质() A.两性电离B.等电点C.变性作用D.胶体作用E.高分子性质
两性和等电点,与硝酸反应( )都是氨基酸的化学性质。A.旋光反应B.吸光性质C.与甲醛反应D.疏水性质
影响蛋白质等电点(pI)值最主要的因素是( )A.溶液的pH值B.溶液的离子强度C.氨基酸组成D.光学性质E.溶解度
氨基酸在等电点(pI)时,以___________离子形式存在,在pH>pI时以___________离子存在;在pH
氨基酸在等电点(pI)时,以__________离子形式存在,在pH>pI时以__________离子存在;在pH<pI时,以__________离子形式存在。
下列关于氨基酸的结构与性质,错误的是()A、氨基酸是两性化合物B、等电点时,氨基酸的溶解度最小C、α-氨基酸与茚三酮反应D、能发生Vitali反应E、α氨基(伯胺)可以重氮化
下列选项中不属于氨基酸的化学性质的是()。A、两性和等电点B、在水中的溶解性C、与邻苯二甲基荃反应D、水合茚三酮的显色反应
两性和等电点,与硝酸反应()都是氨基酸的化学性质。A、旋光反应B、吸光性质C、与甲醛反应D、疏水性质
蛋白质和氨基酸都具有的性质有()。A、两性电离和等电点B、茚三酮反应C、缩二脲反应D、水解反应
氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形成存在;当pH>pI时,氨基酸带()电荷。氨基酸具有两性解离特性,因此它既可被()滴定,又可被碱滴定,丙氨酸的PKa-cooH=2.34,PKa-+NH3=9.69,其pI=(),在pH=7时,在电场中向()极方向移动。(pI:等电点)
氨基酸在等电点(PI)时,以()离子形式存在,在PHPI时以()离子存在,在PH
蛋白质不同于氨基酸的理化性质为()A、等电点B、两性电离C、呈色反应D、胶体性
填空题氨基酸在等电点(PI)时,以()离子形式存在,在PHPI时以()离子存在,在PH
问答题什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?
单选题蛋白质不同于氨基酸的理化性质为()A等电点B两性电离C呈色反应D胶体性
单选题蛋白质不同于氨基酸的理化性质()。A等电点B两性解离C呈色反应D胶体性
单选题下列关于氨基酸的结构与性质,错误的是()A氨基酸是两性化合物B等电点时,氨基酸的溶解度最小Cα-氨基酸与茚三酮反应D能发生Vitali反应Eα氨基(伯胺)可以重氮化