蛋白质与氨基酸相似的性质() A.两性电离B.等电点C.变性作用D.胶体作用E.高分子性质
蛋白质与氨基酸相似的性质()
A.两性电离
B.等电点
C.变性作用
D.胶体作用
E.高分子性质
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下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是()。A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
氨基酸与蛋白质共有的性质是()A.两性电离B.胶体性质C.变性性质D.沉淀反应