判断题餐饮市场调研是运用科学的方法和手段，有目的地针对餐饮市场需求的数量、结构特征等信息以及变化趋势所进行的调查和研究。（）A对B错
判断题
餐饮市场调研是运用科学的方法和手段，有目的地针对餐饮市场需求的数量、结构特征等信息以及变化趋势所进行的调查和研究。（）
A
对
B
错
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从实用角度出发，餐饮信息是（）。A、对餐饮活动及其发展变化情况的各种信息、情况、资料的总称B、对餐饮活动状况的一种客观的最新描述C、对餐饮活动运动、变化、发展的客观描述D、对餐饮活动的本质与规律的真实反映
在营销调研的基础上，运用科学的理论和方法，对未来一定时期的市场需求量及其影响因素进行分析研究，寻找市场需求发展变化的规律，为营销管理人员提供未来市场需求的预测性信息，作为营销决策的依据，这被叫做（）。A、市场开发B、市场调研C、市场预测D、市场控制
单选题在营销调研的基础上，运用科学的理论和方法，对未来一定时期的市场需求量及其影响因素进行分析研究，寻找市场需求发展变化的规律，为营销管理人员提供未来市场需求的预测性信息，作为营销决策的依据，这被叫做（）。A市场开发B市场调研C市场预测D市场控制
单选题（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。A餐饮决策B餐饮服务C餐饮管理D餐饮组织