我国特殊土主要类型有那些软土的工程性质有哪些? 我国特殊土主要类型有那些软土的工程性质有那些
下列属于药用酶的有（）。A、消化酶类B、消炎酶类C、抗肿瘤酶类D、与治疗心脑血管疾病有关的酶类
上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？上面发酵与下面发酵技术的比较。
种子中的主要贮藏物质有（）A、糖类B、酶类C、蛋白质D、脂类
啤酒酵母的选择由许多参数所决定，简要论述理想的啤酒酵母菌株应具备的特点？
在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和果胶酶。
参与DNA复制的主要酶类和蛋白因子有哪些？各有何主要生理功用？
在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和（）。
胰液是由胰腺的外分泌腺部分分泌的，含有（）三种主要的酶类。A、胰淀粉酶类B、胰脂肪酶类C、胰蛋白酶类D、核糖核酸酶类E、脱氧核糖核酸酶类
问答题参与DNA复制的主要酶类和蛋白因子有哪些？各有何主要生理功用？
填空题在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和（）。
单选题啤酒酵母主要增殖方式是（）。A有性增殖B分裂C出芽
多选题胰液是由胰腺的外分泌腺部分分泌的，含有（）三种主要的酶类。A胰淀粉酶类B胰脂肪酶类C胰蛋白酶类D核糖核酸酶类E脱氧核糖核酸酶类
问答题上面啤酒酵母和下面啤酒酵母在发酵液中出现物理特性差异的原因？