饭店房间内供住客旅游用的地图,这属于() 。 A、核心服务B、基本服务C、便利服务D、辅助服务
（ ）是饭店服务的基础，也是饭店经营活动的起点。A. 设备条件 B. 顾客需求 C. 市场氛围 D. 公司要求
在饭店服务中，（）是客人来点之前准备工作的一项内容。A、了解客情B、开夜床服务C、会客接待D、代办服务
（）的管理对提高饭店服务质量，改善饭店管理经营水平具有重要的意义。A、信息管理B、客史档案C、客房管理D、投诉的管理
饭店对客服务的起点是（）。A、财务部B、餐饮部C、前厅部D、客房部
饭店服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节不包括（）。A、对客管理B、员工管理C、产品管理D、流程管理
饭店餐饮服务营业循环的起点是（）。A、原料采购B、厨房加工C、菜单设计D、餐厅服务
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
饭店不仅应为住客提供舒适的客房，美味的菜肴，热情礼貌的优质服务，而且还应对住客的财产安全负责。
（）是饭店产品质量优劣与否的重要标志。A、饭店的清洁卫生B、对客接待服务C、做好部门的相关管理工作D、饭店的人才培养
电话总机是饭店内外沟通联络的中枢直接为饭店住客提供（）、（）、（）等服务。
饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点，它是以“（）”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。A、客人总是对的B、顾客至上C、客我交往D、客人为中心
查询服务涉及宾客（）的查询。A、外部市场信息B、内部管理信息C、有关饭店外部情况D、有关饭店内部情况E、对住客情况
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
饭店的（）反映饭店的接待能力，包括客用和供应用。A、设施设备B、实物产品C、服务用品D、劳务服务
对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。
判断题建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）A对B错
单选题饭店的（）反映饭店的接待能力，包括客用和供应用。A设施设备B实物产品C服务用品D劳务服务
单选题饭店餐饮服务营业循环的起点是（）A原料采购B厨房加工C菜单设计D餐厅服务
判断题饭店不仅应为住客提供舒适的客房，美味的菜肴，热情礼貌的优质服务，而且还应对住客的财产安全负责。A对B错
单选题饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备，供饭店员工使用，既可载人，亦可运送小件物品的电梯是（）。A消防电梯B货运电梯C员工电梯D客用电梯
多选题查询服务涉及宾客（）的查询。A外部市场信息B内部管理信息C有关饭店外部情况D有关饭店内部情况E对住客情况
单选题饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点，它是以“（）”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。A客人总是对的B顾客至上C客我交往D客人为中心
填空题电话总机是饭店内外沟通联络的中枢直接为饭店住客提供（）、（）、（）等服务。
问答题这家饭店的服务员对gù客既热情又周到，大家感到很满意。