单选题学校营养配餐的原则不包括()A保证营养平衡B照顾饮食习惯,注意饭菜口味C考虑季节和市场供应D不考虑经济条件
单选题
学校营养配餐的原则不包括()
A
保证营养平衡
B
照顾饮食习惯,注意饭菜口味
C
考虑季节和市场供应
D
不考虑经济条件
参考解析
解析:
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学校营养配餐原则是( )。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是( )。A.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%B.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量C.食物搭配要合理D.各营养素的比例要适宜E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。A、主动配餐,讲究烹饪技艺B、既有营养,又美味好吃C、根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对健康人群营养需要合理搭配D、避免把几大营养素简单相加
问答题营养配餐的基本原则是什么?